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甘智荣主编2015 年出版248 页ISBN：9787538495348本书在选菜组稿时，精选出深受大众喜欢的经典泡菜，囊括中外，好吃易做，风味十足，更有步骤详解、视频同步，让读者一学就会。所选的菜例经典美味，做法详细易懂，只要动动手指扫一扫，既可看到大厨手把手教学视频，......
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最诱人的家常菜烹饪宝典
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魔法厨房法国大厨的烹饪笔记
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快乐烹饪 美味诱惑 五花八门鱼类菜 全彩
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新手学下厨 我的第一本烹饪教科书
吕哲维编2011 年出版143 页ISBN：9787543650701本书从食材的选购、基本的刀工与处理、烹调的方法与技巧等，到每一类食材的菜谱示范，都做了详细的介绍，帮助广大烹饪爱好者发现厨房的秘密、烹饪的乐趣，在厨房中找到属于自己的成就感，在美食中得到喜悦，更让品尝.....
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家庭100% 美食系列 微波美食 无油烟烹饪
家庭100%编委会2005 年出版127 页ISBN：7534736579本书是一套家庭生活类指南手册，内容涉及美食、健康、旅游、时尚、休闲、家居等等，从百姓日常家居生活中最需要指导的方面入手，提供第一手的常识、信息、以及浅显易懂、操作简便的方法和技巧。文字深入浅出，并配...
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名品湘菜 湖南省第五届烹饪技术比赛作品集
湖南省餐饮行业协会，湖南省餐饮行业协会名厨专业委员会组织编写2008 年出版209 页ISBN：9787535754622本书介绍湖南省第五届烹饪技术比赛的获奖作品近300个，分热菜、冷拼、面点、西餐、食雕。
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烹饪教程真人秀 下厨必备的卤菜制作分步图解
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百姓自制海鲜菜谱1000例 海鲜美食烹饪技法全书
范林工作室编著2004 年出版551 页ISBN：7030151941百姓自制海鲜菜谱1000例。本书介绍了以海鲜为主料的菜肴烹饪方法和技巧1000例。海鲜产品历来是餐桌上的佳肴，因为它们的低脂肪、高蛋白的营养价值和鲜香味美，深受百姓的欢迎。本书详细介绍了制作过程，食材易得...
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