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中学生营养与食品卫生安全科普知识读本
教育部体育卫生与艺术教育司编2002 年出版97 页ISBN:7801424069本书内容包括:营养、食物、吃喝学问多、青少年常见饮食营养问题、预防食物中毒等。
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食品安全知识问答 1
国家标准化管理委员会,中国标准出版社组织编写;马勇主编2006 年出版142 页ISBN:7506639998本书从百姓最关心的食品安全问题出发,覆盖了粮食、肉类、水产品、蔬菜水果、乳及乳制品、饮料、茶叶、酒类、罐头、食用油、调味品等十一大类食品的鉴别方法、食用禁忌等内容。并且系统的介绍了一些标准体系...
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应对食品安全危机 中国农产品质量安全目标与制度研究
刘志扬编著2005 年出版306 页ISBN:7543632802目前中国的农产品问题已经严重影响了我国的农产品出口,阻碍了我国农业发展,并且一些农产品(食品)安全危机妨害了国民的健康。基于此,本书以大视角大跨度研究当今中国农产品的安全形势,揭示存在的问题与矛盾;研......
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《中华人民共和国军事设施保护法》释义
全国人大常委会法工委,解放军总参谋部作战部编写2014 年出版243 页ISBN:9787516205686本书已由中华人民共和国第十二届全国人民代表大会常务委员会第九次会议于2014年6月27日通过,并于2014年8月1日起施行。修改后的军事设施保护法对保护军事设施的安全,保障军事设施的使用效能和军事活动的正常...
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《中华人民共和国旅游法》释义及实用指南
吴高盛主编2013 年出版421 页ISBN:9787516204702本书内容:为保障旅游者和旅游经营者的合法权益,规范旅游市场秩序,保护和合理利用旅游资源,促进旅游业持续健康发展,制定旅游法。为了填充《中华人民共和国法律释义及实用指南系列丛书》,我们特意组织全国人大的.....
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2015食品安全典型案例
王旭主编2017 年出版149 页ISBN:9787513046060本书选取了食品安全领域最具有代表性的二十几个案例,分别从案情简介、焦点梳理、学理分析、专家评析、法条索引五个方面对案例进行全方位的阐释,为食品行业企业和政府监管提供智力支持。本书的作者群都是有着...
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食品安全与卫生基础 原著第4版
(美)戴维·麦克斯万 南希 R.鲁 理查德·林顿著;吴永宁 张磊 李志军译2006 年出版317 页ISBN:7502586997本书介绍了食品危害与食源性疾病发生原因和加工中控制的关键点,食品安全生产流程,设备及用具,清洁与消毒,环境卫生与维护,事故预防与危机管理等。...
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食品药品安全行政诉讼 第2部分 法律适用 11
祝铭山主编2004 年出版100 页ISBN:7801823680本书收集了具有代表性的典型案例,并在每个案例后附有主审法官式和专家作出的权威评析。本书旨在为广大法律工作者提供理想的参考书籍。