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  • 酒店规范化管理操作范本

    程淑丽,辛媛媛编著2007 年出版304 页ISBN:7115160570

    本书从人力资源管理的角度,讲述了酒店规范化管理的8大操作步骤,是酒店企业进行规范化管理和实务操作的参照范本和工具书。本书从酒店的组织结构设计、职能分解、职位设置、职位说明书的编制、服务质量目标管...

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  • 酒店管理概论

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    本书从现代酒店管理的原理入手,结合国际旅游岛酒店业中的实践案例,较为详尽地阐述了酒店组织结构与管理制度、酒店战略管理及经营计划编制、酒店业务管理、酒店市场营销管理、酒店服务质量管理、酒店人力资源...

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    本书在综合考虑设计风格、地域特征、功能类别等多种因素的基础上,选择国际3年内的20个精彩的酒店室内设计案例。所选案例来自全世界著名室内设计师,这些作品在广阔的跨界文化背景的交融中真正展示出当前最一...

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