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上海 1842-2010 一座伟大城市的肖像
（美）刘香成，（英）凯伦·史密斯编著；金燕等译2010 年出版502 页ISBN：9787506295277本书编者以国际化视野，通过各种渠道，全球征集遴选关于上海这座城市及普通民众的摄影作品，力求最权威最全面地展现上海的历史变迁与人文情感。摄影集照片所选题材广泛，涉及上海历史上的重要事件，街景、标志性建筑...
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岁月的味道 非物质文化遗产项目名录中的云南饮食
丁建明著2018 年出版327 页ISBN：9787222172371《岁月的味道》系“舌尖上的云南”饮食文化丛书之一，记述“非物质文化遗产名录”中的云南饮食，以此传播滇菜美食文化。本书稿按国家级、省级、州（市）级政府批准列入《非物质文化遗产代表性项目名录》中的餐饮类...
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让父母身体安康儿女放心的饮食调养书
余瀛鳌，陈思燕编著2018 年出版197 页ISBN：9787513247054一家人的小食方丛书系列，是用传统中医的饮食调理法来指导一家人的身体调养。“吃什么”是指食材，即具体食材对于疾病的作用，“怎样吃”是指方法，讲饮食原则和菜谱制作。本套书图文并茂，四色印刷，是一套很实用的.....
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胆石症·胰腺炎的饮食疗法
（日）渡边伸一郎，（日）今井久美子编；程永明译2000 年出版130 页ISBN：7501927391高脂血症虽然没有什么显著症状，但如果不进行适当的治疗，就会引起动脉硬化、高血压井发症等疾病。本书以很大篇幅介绍适合一家人享用的合理、健康的食谱。让读者在日常生活中养成良好的饮食习惯，即：兼顾热量与脂...
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渝东南山地传统民居文化的地域性
冯维波著2016 年出版198 页ISBN：9787030459459通过实地调查、文献资料收集、访谈记录、多学科交叉研究等方法对渝东南地区山地传统民居聚落、民居建筑形态、民居文化内涵、民风民俗、民居文化的保护与传承等进行了研究探讨。全书共分七章。第一章绪论，阐...
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促进“两个中心”建设的上海城市财政 中国城市财政发展报告 2009/2010
储敏伟主编2010 年出版230 页ISBN：9787509521045改革开放30年来，上海经济社会发展取得了重大成就，成为中国内地最具有竞争力的城市。目前，上海正处于经济发展转型的关键时期。在应对国际金融危机的形势下，推进上海加快发展现代服务业和先进制造业，建设国际金融...
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胃·十二指肠溃疡的饮食疗法
（日）胜健一，（日）宫本千华子编；李江华，刘雪飞译2000 年出版122 页ISBN：7501927391高脂血症虽然没有什么显著症状，但如果不进行适当的治疗，就会引起动脉硬化、高血压井发症等疾病。本书以很大篇幅介绍适合一家人享用的合理、健康的食谱。让读者在日常生活中养成良好的饮食习惯，即：兼顾热量与脂...
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百姓科普大家谈之饮食与健康
张荣科主编2010 年出版283 页ISBN：9787537540902当今社会，经济高速发展，市场竞争激烈，由此引发的环境与健康，和谐与发展的矛盾日趋突出，严重影响着大众的身心健康与生活质量。作为专门从事科普工作的部门和广大科普工作者，承担着向公众进行科普知识宣传普及的.....
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