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  • 生产环节食品安全违法查处 实用指南

    施向汝主编2010 年出版468 页ISBN:7562056463

    国际组织建立跨境电子商务交易网上争议解决体系的尝试,为全球性网上争议解决体系的整体框架设计提供了参考。我国电子商务发展迅速,网上争议解决实践也方兴未艾,中国应立足于本国实践,成为建立亚洲网上争议解决...

  • 食品安全国际合作法律机制研究

    韩永红著2013 年出版241 页ISBN:9787506833806

    本书将国际机制理论引入食品安全国际合作,提出了“食品安全国际合作法律机制”的概念,并从全球、区域和双边三个层面,从多边贸易、公共健康、标准协调和特殊利益群体四个视角对食品安全国际合作法律机制的现状...

  • 食品安全监督管理学

    孙晓红,李云主编;王玉,于燕副主编2017 年出版253 页ISBN:9787030509895

    第一章介绍食品安全监督管理基本概念,国内外食品安全监督管理的概况;第二、三章介绍食品安全监督和管理的基础知识;第四章介绍食品安全监督管理技术手段食品安全风险监测与评估;第五、六章介绍食品安全监督管理...

  • 食品安全与消费管理

    姚秀丽著2011 年出版188 页ISBN:9787030323620

    本书内容:第一章,绪论,本章首先分析了食品食品质量、食品安全的内涵及我国食品发展的历程;然后介绍了”三品一标”产品。第二章,食品供应链管理研究。第三章,食品风险认知与消费者行为。第四章,食品信任的影......

  • 食品安全检测技术概论

    葛宇,巢强国主编2015 年出版388 页ISBN:9787502640798

    本书系统地介绍了食品安全检测涉及的一系列技术。包括食品检样的采集和预处理技术、标准物质要求、前处理技术、化学检测技术(光谱、气相色谱、气相色谱质谱、液相色谱、液相色谱质谱、离子色谱、原子吸收及...

  • 绿色食品质量安全监管创新与实践

    何庆著2017 年出版208 页ISBN:9787511628589

    本书为绿色食品监管论文集,作者均为中国绿色食品发展中心及其各下属分支机构,从管理者的角度论述了绿色食品监管的现状及加强监管工作的途径,可供绿色食品等“三品一标”管理人员、食品安全监督管理人员,绿色食...

  • 中华人民共和国证券法》释义及实用指南

    本书编写组编著2012 年出版614 页ISBN:9787516200728

    本书有参与《中华人民共和国证券法》立法的同志撰写,逐条对证券法的立法背景、立法旨意、发条内涵、实务中怎样适用均进行了深刻的阐述。为广大读者更设刻的理解立法原意,在法条解释后将全国人大的立法文件特...

  • 粤澳食品安全合作机制研究 基于农产品安全视角

    罗必良,李雁玲,罗明忠等编著2012 年出版180 页ISBN:9787109166868

    本书特别关注粤澳食品安全合作机制这一特殊专题,基于农产品安全问题来阐明粤澳食品安全合作机制。本书共分八章,前四章为理论部分,后四章为粤澳合作实务。研究认为,中央政府把供港澳食品摆到非常重要位置,供港澳...

  • 我国食品安全认证与追溯耦合监管机制研究

    陈雨生著2017 年出版228 页ISBN:7514177671

    本文首先分析我国食品安全认证体系与追溯体系发展现状、问题,然后实证分析食品安全认证与追溯耦合监管背景下的利益主体行为,接着对利益主体间的博弈均衡关系进行研究,并设计经济学实验进行模拟验证,最后构建我...

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