饭来了系列 好想为你做烘焙 饭主播烤箱美味一学就会

本书从烘焙的基础知识普及到饼干，蛋糕等中西方点心教学，收录了一百多分烘焙速成妙方。配合我多年的实战经验，以及向阳坊阿亮、张淮南等多位烘焙大师的指点。绝对遵循简单、实用、零失误原则，无论你是烘焙菜鸟，还...

20分钟教你做西点

20分钟教你做果冻·冰品

教你做优雅女人

本书以生活健康为主题。教你做优雅女人，以女人的“优雅”为主题，覆盖女人优雅生活的小细节，是指导女性优雅生活的“百科全书”。

教你做出纳和纳税

本书以问答的形式介绍了中小企业会计人员工作中的问题与答案。

bbqi教你做Flash动画

本书主要介绍如何将传统动画的基本技法和规律应用到Flash动画中。

娜娜妈教你做天然修护手工皂

教你做餐饮生意

本书主要针对我国餐饮市场现状，对餐馆建立组织机构、搞好餐饮服务、餐饮服务心理与技巧、健全财务制度、注意安全卫生、策划市场营销、提高员工素质、做个成功经理、创立服务名牌等方面作了较详细的阐述。...

我是主厨烘焙大师赛 翻糖蛋糕·拉糖工艺·巧克力工艺作品集锦

本书主要介绍了首届“我是主厨烘焙大师赛”中优秀作品，包括翻糖蛋糕、拉糖工艺、巧克力工艺作品等，图文并茂。附有评委老师介绍、参赛选手介绍以及整个大赛的情况。旨在为烘焙从业人员提供一个高水平的交流平...

名家教你做水旱盆景

本书从水旱盆景概述、选材、基本技法、创作实例、养护管理、作品赏析等方面入手，向盆景工作者和爱好者介绍了水旱盆景的技艺。