谷物品质与食品品质 小麦籽粒品质与食品品质

本书主要以陕西关中地区的小麦品种、品系为研究对象，对小麦籽粒品质、小麦品种籽粒品质性状的稳定性、小麦品种籽粒品质与食品品质、小麦蛋白质和淀粉与面条品质等问题进行了分析研究。...

寂静之地 谷物 10

本书属于文学类图书。本书是《谷物》系列的第10本，是一本专注旅行与生活的读物。作者是英国Cereal编辑部，由作家、设计师和摄影师组成。本书去到的目的地是加拿大育空地区、中国香港以及英国圣艾夫斯，深入介绍...

谷物科学与生物技术

本教材收集了国内外最新的研究成果，采取全新的编排方案，较全面地介绍了谷物的科学理论和相关的生物技术。全书共12章，首先，介绍谷物的种类、籽粒结构、化学成分及其分布等情况；其次，从谷物本身的角度介绍其中的.....

谷物 7 刻意疏离

本书为《谷物》系列图书的第7本，是一本专注旅行与生活的读物。这一本主要选取了澳大利亚悉尼、英国伦敦、印尼巴厘岛、斯里兰卡四个目的地，介绍了当地壮阔的自然风景和特色的城市景点，并挖掘了当地的文化和历...

高等学校教学用书 谷物及其加工品的生物化学 下

高等学校教学用书 谷物及其加工品的生物化学 上

有机谷物 高效栽培技术宝典

本书针对不同谷物的有机种植概念、环境条件、种植过程、管理方法、除草工作和加工与运输等方面系统的进行阐释，把有机谷物的种植技术与高效化的产业联系起来，对现有有机谷物技术及相关环境条件进行深度总结。...

特种蔬菜栽培 谷物蔬菜 蚕豆·豌豆·绿豆·大豆·芽苗菜·甜玉米·玉米笋

苏联机器制造百科全书 第12卷 第3章 谷物收获机械

无所不能的谷物

本书是一本以“谷物”为主题的少儿科普图书。小麦、玉米、水稻、高粱……谷物给予我们的星球以营养，哺育着昨日的文明和今日社会的发展。作者通过图文结合的方式从“谷物的世界”“宽阔的田野”“生活中的谷...