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健康的蔬菜谷物沙拉 纽约风
（日）山田玲子著；何凝一译2018 年出版95 页ISBN：9787544292207继思慕雪、罐子沙拉之后，又一引领美食潮流的纽约风健康食谱登陆中国，它就是蔬菜谷物沙拉！其中介绍的沙拉具有以下六大特点：1.丰富的营养尽在一盘沙拉中；2.随意组合搭配喜欢的健康食材；3.兼具美容瘦身的效果；4.添.....
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谷物联合收割机的设计与分析
李耀明著2014 年出版255 页ISBN：9787111454267本书以水稻、油菜以及与机械化密切相关的主要力学特性研究为基础，以联合收割机的作业流程为主线，对各部装进行了系统研究。系统性阐述了我国当代联合收割机割台、脱粒分离、清选、损失监测、作业速度智能控制...
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农产品质量安全检测手册 谷物及制品卷
中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所编2008 年出版550 页ISBN：9787506647403本书从谷物检测的基本知识、谷物质量检测、谷物品质检测、谷物淀粉与酶特性测定、营养成分检测、谷物卫生检验、污染物检测和农药残留检测等八个方面编写，阐述了谷物特点与技术标准状况、样品的采集与处理和...
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降三高明星食物大全 谷物 蔬菜 禽蛋 水产 水果
胡维勤主编2016 年出版256 页ISBN：9787533549169这是一本辅助治疗高血压、高血脂、糖尿病的饮食指南，书中详细解读了120种最有效的降“三高”食材，全面兼顾了近30种最常见的合并疾病，并精心挑选了250道最适口的降压降脂食谱，旨在为广大读者提供合理的饮食方案...
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全谷物营养与健康指南
王春玲主编；中粮营养健康研究院组织编写2014 年出版126 页ISBN：9787122210722“全谷物”即在加工过程中保留谷物的天然结构，进而保护了其中各种营养成分。大量研究证实，在膳食中增加全谷物食品的摄入，可以有效降低心血管疾病、糖尿病、结肠癌和脑卒中的发病率，并且有助于控制体重。本书从...
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中国谷物生产成本变动机理及对策研究
黄臻著2014 年出版238 页ISBN：9787109189904本书以谷物生产成本变动为切入点，以相关理论为依据对谷物生产成本变动背后原因做了全面研究，主要内容包括以下四个方面：首先，回顾了改革开放以来我国谷物生产成本变动情况，剖析了各阶段各生产要素对各谷物生产成...
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实用饮食本草 肉禽谷物卷 家常菜版
张奔腾主编；杨跃祥摄影2007 年出版159 页ISBN：7200067237本书收集了肉类、禽蛋类、水产品、谷物等上百种食材。内容包括食物简介、性味、保健功效、饮食宜忌、食物相克、生活小常识、食物营养表、营养菜谱等几个版块。食物简介突出介绍有关该食物知识性的常识，包括...
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