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一切取决于晚餐 平凡食物背后的奇闻轶事
（美）维萨著；刘晓媛译2015 年出版300 页ISBN：9787121273940从历史的角度看，我们花费绝大部分时间为食物奔波，每道食物不免要经过一番发现、怀疑、追求、推崇与节制，这是认识世界的必经过程，也反映了人类各时期的处境与心理变化。从文化层面来看，选择什么样的食物，如何烹.....
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绘画中的食物 从文艺复兴到当代
（美）肯尼思·本迪纳著2007 年出版272 页ISBN：9787802253032本书对文艺复兴早期以来欧洲及美国绘画作品中的食物题材进行了深入研究，作者肯尼思·本迪纳将食物画看成自成一体的艺术流派，记叙了它独特的发展过程，并以全新的视角审视了数百年来绘画作品中的食物以及进餐的...
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谁能吃掉谁 第2辑 云雾森林食物链大揭秘
（美）丽贝卡·霍格·沃雅恩，（美）唐纳德·沃雅恩著；黄缇萦译2016 年出版58 页ISBN：9787508660318这本书用游戏式带入性冒险的情景，介绍了云雾森林的生态环境，那里生活的动物，以及它们的食物链关系。非洲云雾森林，在那里生活着很多我们不太熟悉的动物，他们之间的食物关系是怎样的呢？自然界的食物链又是怎么回.....
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食物中的降糖药 彩色图文版
高溥超，高桐宣主编；席海军等插图2006 年出版154 页ISBN：7533733525本书从饮食和营养学的角度介绍了众多食物对人体血糖的调节作用，让读者能够进一步了解改善饮食所起到的低血糖作用。随着社会的发展和人们生活水平的提高，糖尿病的发病率日趋增加，已成为一类严重影响众多人群身...
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贝尔写给你的荒野求生少年生存百科 险境救命食物
（英）贝尔·格里尔斯著；邢立达，何锐译2015 年出版282 页ISBN：9787544841726本书由三个部分构成，第一部分讲述在野外求生的基础知识和常见食物，这一部分的食物都是比较容易获取的植物类，教会我们如何在野外获取能够饮用的水，如何利用树木制作炊具等等。第二部分是如何获取动物类的食物，这...
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国家食物安全可持续发展战略研究 综合卷
本书项目研究组2017 年出版319 页ISBN：9787030535948本书以大量的理论、实验数据、图表和高度凝练的重大战略性建议作为支撑，通过客观分析我国粮食安全现状，系统分析我国食物生产发展的成就及其基础支撑，充分论述我国食物安全可持续发展面临的国内外形势，形成我国...
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食物也fashion 食尚小米让你玩转饮食 美肤篇
本社编著2010 年出版174 页ISBN：9787510014079本书精选59道菜肴，从防晒、嫩肤、抗衰老、补水、祛斑、白领健康等方面入手，通过反映都市白领生活的小散文，引入时尚美容、健康生活主题。让读者即使初入厨房，凭着一册精美的小书也能在玩乐间享受生活的乐趣，道道...
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中药与食物的相宜相克 彩图升级版 2
欧阳荣主编；胡铁骊，胡盛松，任卫琼等副主编；王芳，王月爱，邓桂明等编2012 年出版246 页ISBN：9787535772145《中药与食物的相宜相克》（彩图升级版2）共分3个部分：即相宜的药物与食物、相克的药物与食物、附录。本书系统地收集了中药与食物的宜忌约1000例，常见疾病的饮食宜忌77种，展示了中药与食物的彩图约2000幅，并在2008...
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食物是好的药 超值全彩白金版
陶崇华编著2015 年出版434 页ISBN：9787515208732吃是我们每天必不可少的生活主题，是人类生存的基本需要，更是人类社会可持续发展的前提。而吃的对象——食物，是维持人体正常新陈代谢必不可少的物质基础，滋养着人体的五脏六腑、四肢百骸，是人体气血津液的来源，.....