家有考生营养食谱

本书介绍了多款儿童成长营养食谱的制作方法及健康价值。

农村家庭营养与卫生

本书详细介绍了饮食的方向、食物的保健功能和食物疗法等。

食品营养与健康

本书是为大学生选修“食品营养与健康”课程编写的教材。结合大学生目前的生活实际和未来的健康导向，重点讲授当代大学生（包括运动员）的合理营养、世界各国的膳食指南、中国居民的平衡膳食宝塔和食谱编制等，介绍...

家庭医学全书 7 饮食营养与健康

本书内容涵盖了医学科学知识的方方面面，提供了一些能指导人们实施健康饮食的科学信息，包括如何正确搭配饮食、如何注意食品卫生等。

孕妇营养菜

本书根据孕妇的身体变化和胎儿生长发育的需要，参考现代营养学和育婴理论，精选40余款适合孕妇食用的菜谱，为母子健康提供足够的营养物质基础。...

食物营养成分测定法

清淡营养菜600款

本书介绍了营养菜的做法，是比较大众化的菜谱，适合任何人群。

孕产妇营养配餐

本书介绍了孕产妇及胎儿的营养特点、配餐法则及大量的配餐实例。

营养早点生产与配方

本书介绍了包子、馒头、花卷、麻花、油条等早餐食品的生产工艺、设备等。

食物营养成分测定法