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方生，方路编1997 年出版278 页ISBN：7805435731
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典尚文化工作室编著2011 年出版224 页ISBN：7546403854
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田力，吴涛著2004 年出版111 页ISBN：7536453876
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李乐清主编2005 年出版252 页ISBN：7536456344
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夏金龙主编2005 年出版306 页ISBN：7538430644
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高建成，胡廉泉，杨镜吾，舒孝钧编2005 年出版350 页ISBN：7536407653
暂缺《大众川菜》简介
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王作生，张绪华编著2005 年出版79 页ISBN：7543629240
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《四川烹饪》编辑部编1995 年出版190 页ISBN：7536415419
