大约有7,968项符合查询结果项。（搜索耗时：0.1178秒）
为您推荐：
中国陕菜 官府菜 正版图书
中国陕菜 官府菜
民国官府
法国菜
湖南菜图文
韩国菜
-
马风琴，徐广泽编1995 年出版514 页ISBN：7810450050
-
余梅胜，孟连军编著2007 年出版121 页ISBN：9787504459404
本书为当今时尚融合菜，并当今原料及技法融为一体，具有创新性，图文并茂。
-
蔡洁仪编著2008 年出版159 页ISBN：9789621437136
-
姚海扬主编2008 年出版355 页ISBN：9787807470748
本书介绍孔府饮食文化、传统宴席食单，以及孔府菜的特点、典故和制作方法等。
-
艾广富，马震建编著2007 年出版115 页ISBN：9787504459411
本书为60道精选的清宫菜，从原料、技法一并展示，图文并茂，具有收藏价值。
-
陈波编著2007 年出版110 页ISBN：7536463596
本书介绍川菜家禽类烹饪菜肴60余款，主要为创新川菜与藏式川菜。
-
艾广富，马震云，李荣云编著2006 年出版202 页ISBN：7530433547
本书全面细致地介绍了198例北京风味菜点。
-
吴展举主编1997 年出版106 页ISBN：7501920737
-
赵红滨，杨英勋编著2007 年出版121 页ISBN：9787504459428
本书为当今新派分宴菜，将原料、技法一并展示，具有创新性，图文并茂。
-
赵子余主编2007 年出版281 页ISBN：7504567248
