葡萄酒的感官世界 五位葡萄酒达人介绍介绍品酒流程

本书介绍了葡萄酒的品饮及与葡萄酒相关的一些基础知识，如葡萄酒的倒法、保存方法、开瓶器的使用窍门、酒杯清洁等。另有葡萄酒与干酪的搭配方法和起泡葡萄酒的甄选办法，是葡萄酒爱好者的不二之选。...

自酿葡萄酒入门指南 葡萄、水果及植物酿酒的工艺和配方

本书的主要内容包括酿酒前的准备工作，包括设备、原料、技术、装瓶、存储和标签的准备和制作；酿酒的步骤，包括酿酒套装酿酒和浓缩液酿酒；葡萄、水果和植物酿酒的工艺和配方包括葡萄酒、杏仁酒、苹果酒等；以及如何...

葡萄与葡萄酒文摘 2010

为进一步增进学术交流、提高我国葡萄与葡萄酒的科技水平，促进中国葡萄与葡萄酒产业的快速、健康、持续发展，西北农林科技大学葡萄酒学院从全国高校期刊上发表的学术论文摘要以及在校攻读博士、硕士学位研究生...

阳光教育 阳光生活

怎样画葡萄

葡萄画法

作者擅以兼工带写方法创作各种葡萄作品，现在他将多年教学经验精练成本技法教辅书，并作分解步骤。

葡萄 病虫卷

国际葡萄酿酒法规

愤怒的葡萄

葡萄套袋栽培

本书阐述了葡萄套袋的机理与效果、葡萄套袋操作技术以及配套栽培技术等。