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厨房大叔环球美食搜鲜记
韩伟著；张雨菲整理2016 年出版200 页ISBN：9787535788306周游世界探索千奇百怪的美食，藉着探索美食来体验生命，通过吃来品尝这个世界的文化、历史以及情感，试图把各式各样的经历凝结为文字和影像，让其随着时间的流逝显示出某种永恒的魅力。书里面会介绍各种美食、餐厅...
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世界美食大师丛书 甜品
（日）吉田菊次郎，（日）中西昭生著；王婷婷译2018 年出版185 页ISBN：750206138X本书囊括世界各国精品甜点的制作方法、设计构思、组合搭配等全部信息，包括果蔬、鱼贝、米谷等所有食材的运用。每款作品的精美程度令每一位美食爱好者惊讶之余，忍不住想尝试制作。而详细的制作步骤与图解教程...
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家乡滋味 番禺乡土美食漫谈
屈九，刘璋著2013 年出版181 页ISBN：9787540690267广东美食是岭南文化的重要部分，番禺美食是“食在广州”的一个重要组成部分，作者是是屈大均后人，从岭南名著《广东新说》说起，细数屈大均故乡的美食，显得别有风情。图书分上下篇，上篇讲广东饮食的食材，下篇讲广......
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食色 美人如馐，美食如嫣
蔡澜著2013 年出版249 页ISBN：9787511332691本书是蔡澜先生关于美食、文化、传统、记忆等的书写。围绕自己见识过的中外各种美食，作者不仅写美食的食、做法以及各种食用的讲究等等，更多的是讲美食背后的故事和文化传统等等。“食色，性也”。在食色之间见...
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新杭州美食地图·百家食谱
沈关忠主编；杭州饮食旅店业同业公会编2005 年出版93 页ISBN：7534127491杭州不但有美景可观，还有美食可吃。为方便游客和食客，本书向导性地介绍了杭城各店的招牌菜、风味小吃。新杭州美食地图——百家食谱一书，其义是集杭州百家特色餐饮之精华，不仅为大家引领享受饕餮视觉大餐，也为大...
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孤独症儿童关键反应教学法
（美）奥温·C.斯塔曼（AUBYNC.STAHMER），杰茜卡·苏海因里希（JESSICASUHRHEINRICH），莎拉·施；赖布曼（SARAHREED）等著；胡晓毅译2015 年出版254 页ISBN：9787508085159关键反应教学法（Classroom Pivotal Response Teaching,CPRT）以得到实证研究支持的、基于应用行为分析原则的关键反应训练（Pivotal Response Training,PRT）为基础，重点关注该方法在课堂中的应用，旨在增强孤独症儿...
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群体性孤独 为什么我们对科技期待更多
对彼此却不能更亲密?2014 年出版329 页ISBN：9787213059841著名麻省理工学院教授、心理学与互联网社交权威谢里·特克尔在书中对当今技术经济及网络经济给予了深度批判，作者抨击了这个信息时代，对我们因科技而改变的经济生活作了引人入胜的颠覆性刻画。本书是近15年研...