饮料制作工

本书基础知识部分包括了各等级饮料制作工应掌握的职业守则、专业基础知识和法律法规知识；技能部分按照水处理、原料前处理、调配、均质和脱气、杀菌、灌装和封口、产品包装、饮料后杀菌、设备清洗（CIP）、发酵...

营养·饮食·调配 运动与营养

临床静脉用药调配与使用指南

应急物资筹集与调配

本书主要研究应急物资筹集和调配背景下的理论、模型及方法。全书共7章，包括绪论、应急物资需求预测管理、应急物资需求紧迫性分级管理、应急物资供应点选择、应急物资车辆路径问题、应急物资选址—路径集成...

全国静脉用药集中调配工作模式与验收管理培训教材

化妆品与调配技术

本书为我社规划的中医药高职高专系列教材之一，是由全国二十余所中医药高职高专院校专家教授共同编写，突出高职教育特点和中医特色，在三基五性的基础上，更强调科学性、先进性、适用性，以人为本，实现教材系列化、.....

烹饪原料调配与预制加工

本书内容是烹饪专业的一门主要专业课程，它针对行业需要，以就业为导向，以能力为本位，以学员为中心，重点培养学员的职业操作能力。本书主要内容包括：配菜工艺，着衣处理，调味工艺。通过本书的学习，培养学员能够......

临床静脉用药调配与配伍速查

本书以表格的形式，讲解了临床静脉用药的中英文名称、药物调配方法及给药速度、忌配伍药物、特别提示，涉及抗微生物药物、神经系统用药、麻醉药与麻醉辅助用药等十七大类，并在书后列出了中英文索引供读者快读查...

临床静脉用药调配方法与配伍禁忌速查手册

本书主要为我国现有常用注射剂的溶媒选择、调配方法、滴速、忌配伍药物、特殊注意事项等信息，以表格方式罗列，简单、明了。

灌区水量调配与量测技术

本书主要内容包括灌区水量调配的基本原理、灌区供需水量预测、灌区计划用水与水量调配、灌区水量调查配的相关基本知识、渠道量化的水力学基础知识等。本书主要供培训基层水利技术人员和灌区水量调配与量测...