中华饮食文化

本书以中华八大菜系为主线，以生动朴实的语言，详尽介绍了中国菜肴的美食趣闻，其涉猎美食溯源、传说、典故、制作方法等诸多方面，集趣味性、知识性与实用性于一体。...

旅游饮食服务企业会计习题集

生活中的不科学 饮食篇

传染病病人的饮食与食物疗法

食治本草 家庭饮食疗法1700方

21世纪健康饮食

本书是庐江中华文化研究中心周泳杉老师的教材，对21世纪的人类饮食进行了全面、科学的解析与评述，是目前人类的健康饮食的重要指南。

医食同源 姜葱蒜饮食疗法

本心斋蔬食谱 山家清供 饮食须知

可持续发展：人类安全与生存 中国可持续发展问题研究

本书汇集了广大从事可持续发展战略研究的学者、专家的部分有代表性的学术论文。他们在深入实践、调查研究的基础上，从全新的发展角度讨论农业、粮食、水、生态、人居环境及防灾减灾等诸多领域面临的问题，并提...

饮食营养与卫生

本书主要阐述营养学基础知识、烹饪原料营养价值、平衡膳食与营养食谱设计、合理烹饪、卫生学基础知识、烹饪原料的卫生、食源性疾病及饮食卫生管理等知识。...