食品加工技术、工艺和配方大全 中

本册内容包括:蔬菜食品、畜肉食品、禽、蛋食品、乳制食品、水产食品、调味品的原料配方和制作方法。

精细化工产品配方与工艺 5 第2版

本书共收集精细化工产品配方1000余例。

精细化学品配方 4

本书内容涉及化妆品、洗涤剂、消毒及卫生毒物防除剂、文化摄影用化学品，食品、饲料、植物用化学品，纺织印染整理助剂、造纸助剂、皮革助剂、金属表面处理剂、机械冶金助剂、涂料、胶粘剂等配方及工艺4000例。...

化妆品配方设计与制备工艺

本书介绍了化妆品科学的基础理论，化妆品的原料、化妆品的配方设计与制备工艺，化妆品的主要生产设备及分析检测。

新编化工产品配方工艺手册 2

本书共分四章，研究资本市场投资融资分析，农村信用社的内部控制问题研究，成本与管理会计问题研究，税务会计与税务筹划问题研究。

国外表面活性剂驱油配方及其应用专利文集

图解烘焙配方与工艺大全

随着人们对健康的意识日益重视，自己在家做烘焙的人群越来越多，本书旨在系统全面的教您如何做出专业级别的面包、蛋糕。精确的配方表、超详细的步骤图、特有的诀窍说明、图文并茂的表现形式，一书在手，再也不用担...

面包加工技术与实用配方

本书主要介绍面包生产原料的性质和作用，针对各种面包如何选择原料、生产设备和器具、生产工艺和操作要点、生产方法、实际生产中的问题分析和解决方法、各种面包的生产配方，特别是对各类面团制作方法和发酵方...

单季稻测土配方施肥技术

本书列为“十一五”国家重点图书。内容主要介绍了单季稻区域布局、单季稻营养特征及需肥规律、测土配方施肥技术。

测土配方施肥补贴项目操作指南

本书详细介绍了测土配方施肥补贴项目操作指南．内容包括国家补贴的测土配方施肥项目操作规范、技术要求等。