高等学校物流工程与物流管理专业系列规划教材 预测与决策方法

本书共分十四章，第一章为预测概述，第二章为定性预测方法，。第三章为回归预测方法，第四章为时间序列分解与趋势外推预测方法，第五章为时间序列平滑预测法，第六章为灰色预测法，第七章为平稳时间序列预测，第八章......

饭店服务与管理

本书主要讲授现代饭店管理的基本知识、基本理论和饭店运行机制及其经营管理方法。饭店管理是以管理学的一般原理和理论为基础，综合运用多学科知识，与饭店具体实践相结合，从饭店本身的业务特点和管理特点出发而...

社会体育指导与管理专业系列教材 体育赛事运作

本书为社会体育指导与管理专业教材之一。依据群众性体育赛事的举办的流程，从赛事阶段与任务划分、赛事利益相关者、赛事营销、赛事运作、主题活动管理、资金筹集与市场开发、赛事风险管理以及效果评估等方面...

21世纪管理学系列教材 技术创新管理

本书专门研究青少年上网成瘾问题，从心理学角度对青少年上网成瘾的原因、危害及对策进行了较详尽的介绍，内容丰富、分析透彻，方法具体，文字通俗，可作为父母、学校、老师及青少年本人必读的参考书。...

高职高专旅游管理专业系列教材 旅游管理实务

旅游饭店餐饮服务与管理 第2版

本书分餐饮服务篇和餐饮管理篇，共12章内容。服务篇详细介绍了饭店餐饮中西餐等基本服务中的专业知识、技能技巧、服务程序以及餐饮英语等内容；管理篇部分主要对餐饮的营销管理、食品原材料管理、厨房生产管理...

最新高职考试应试指导及全真模拟测试 饭店服务与管理

本书根据国家中等职业学校《统计原理》教学大纲和全国部分省市的统计原理考试大纲而编写。全书内容包括统计设计和统计调查、统计整理、统计指数、抽样调查等八章。书后还附有五套全真模拟试题和标准化试题...

高等学校房地产开发与管理专业系列教材 房地产金融与投资概论 第2版

本书是“房地产经营管理教材新系”之一，也是房地产经营管理专业设置中的主干课程教材。该书将专著和教材融为一体，既体现专著的要求，在内容上拓宽知识，又体现教材的特点，体系结构具有系统性、逻辑性、规范性。该...

高等院校旅游专业系列教材 旅行社管理

全国高等院校美术与设计专业精品课程系列教材 建筑外部环境设计

本教材是“全国高等院校美术与设计专业精品课程系列教材”中的一种。本书稿明确了建筑外部环境的概念、意义和构成，详细阐述了建筑外部环境设计的原则与方法，重点论述了构成景观空间的材料、质感、光影效果、...