法国高等教育及其最新改革

让吃货流口水的下饭菜

本书以精美的图片及详细的文字说明，通俗地介绍了200余道家常下饭菜的原材料及制作方法。所提供的食谱均较容易制作，食材也方便购买，还分享了食材功效、烹饪小窍门等厨艺知识。本书内容丰富，实用性强，通俗易懂，是....

在家从容做宴客菜

本书是一本教读者在家做宴客菜的菜谱书。书中介绍了70道色、香、味具全的佳肴烹饪方法，还有相当丰富的提示内容。全书按食材种类的不同分为鸡肉类、牛肉类、猪肉类、海鲜类、鱼类、蔬菜类、蛋及豆腐类、主食...

中华家乡菜 苏·浙·沪篇

本书主要介绍了100多道江苏、浙江、上海地区带有浓浓家乡味的经典菜品，如江苏的代表菜清炖狮子头、盐水鸭，浙江的代表菜东坡肉、糟鸡，上海的代表菜蟹黄扒蘑菇、雪菜大汤黄鱼等，旨在指导餐饮从业人员不忘传统菜...

好吃易做百姓菜

本书根据现代人的保健需求，推荐了补心养血、润肺清火、降压降脂、健脾养胃、安神补脑、提升免疫、延缓衰老、美容养颜等多种功能性养生菜，指导您对号入座，方便选择。每道菜除常规的食材和做法外，加入准备时间和...

永久的光荣 法国传统园林艺术

法国情报组织

本书全面系统地介绍了法国情报的历史沿革，招募、培训与管理，法国情报侦查平台的全方位拓展、法国情报时尚的重要人物、重要事件以及法国情报工作未来的走向。...

战后法国政治史 1945-1988

政治厩房 法国社会丑闻

当代法国“新马克思主义”