大约有1,165项符合查询结果项。(搜索耗时:0.0346秒)
为您推荐:
光合细菌发酵中药
光合细菌菌种发酵
光合细菌溶解物
光合细菌分离技术
光合细菌
光合细菌在药物中的应用
-
轻工业部食品发酵工业科学研究所《发酵译丛》编辑委员会编;俞致祥等译1984 年出版114 页ISBN:
-
田洪涛主编2007 年出版236 页ISBN:7502599924
本书介绍了现代发酵工艺原理与技术。
-
黎润钟主编1991 年出版460 页ISBN:7501910685
本教材根据发酵工厂的生产流程,分别叙述酒厂、酒精厂、啤酒厂和味精厂主要设备的构造、作用原理和设计计算方法,以及辅助设备的造型配套。...
-
李寅,高海军,陈坚编著2006 年出版376 页ISBN:7502592423
本书总结了国际上近十年来高细胞密度发酵技术的发展。
-
党建章主编2003 年出版313 页ISBN:7501939632
本书主要介绍了发酵工艺的基本原理,菌种制备和保藏技术。发酵过程的控制,固定化技术及其应用,基因药物的生产以及发酵厂的废水、废物的处理。...
-
姜淑荣主编2008 年出版202 页ISBN:9787122017963
本书全面阐述了啤酒、白酒及果酒企业生产中原料、半成品及成品所涉及的常规检测项目、检测原理以及检测方法。
-
余龙江主编2006 年出版275 页ISBN:7802580379
-
黄儒强,李玲编著2006 年出版206 页ISBN:7502592628
本书介绍了生物发酵技术及其设备应用。
-
杨天英主编2000 年出版254 页ISBN:7501926476
-
徐莹主编2011 年出版337 页ISBN:9787564504526
本书从食品发酵原料及微生物角度出发,系统地描述了发酵食品的酿造原理、品质特点及工艺过程,分析了生产中常见的质量问题的成因并提出相关防控措施。...