糖尿病 专家教你吃和养

糖尿病说到底就是一种生活方式病，饮食习惯的好坏起着至关重要的作用。如果掌握了正确的饮食原则和方法，患有糖尿病的朋友也可以选择丰富、美味的食物。本书就是帮助读者通过饮食防治糖尿病，帮助读者在日常生活...

科学技术名词解释 糖烟酒部分

代谢 1 糖代谢及其调控与核酸代谢

海外名家经典 第一辑 龙须糖与热蔗

糖甜菜生产技术 宣传参考资料

精品糖艺制作技术

本书主要介绍了糖艺基础知识、糖艺盘饰制作与欣赏、糖艺作品制作图解与欣赏、巧克力作品制作与欣赏和糖粉作品欣赏五部分内容。

海藻糖 21世纪的新型糖类

本书介绍了21世纪的一种新型糖类。介绍了海藻糖的结构、性质、功能及其应用前景以及生产方法和技术。

翻糖装饰新食典

自制翻糖装饰，不仅有罗曼蒂克的浪漫，还有愉悦的心灵享受。零基础教学分步详解，上百款翻糖装饰尽在掌握。本书实为家庭及专业人士必备图书。...

给生活加点糖

本书是一本帮助人调节心态，获得幸福的书。幸福其实很简单，有时如果你刻意地找寻它，就会发现它在回避你，而当你用乐观的心态对待事物时，就会发现，幸福就会随着你的阳光心态出现在你的身旁。...

淀粉糖 第3版

本书内容包括了淀粉糖工业的发展、原料淀粉的理化性质、淀粉糖生产的基本理论、各种淀粉酶的应用特性、淀粉糖生产的工艺过程、工艺参数和设备，以及数十种各有特色的淀粉糖品种。...