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DK鸡尾酒 调酒的艺术
(德)克劳斯·圣·莱纳著;田芙蓉译2017 年出版175 页ISBN:9787518414062鸡尾酒分为三章。 在第一和第二章中,您将学习到在几乎没有调酒经验的情况下如何制作鸡尾酒。在第三章中,您可以学习如何自由地在特殊的场合和重要的聚会中调制鸡尾酒,当然你应该需要一些现场实践的练习。 在附...
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香草文化史 世人最喜爱的香味和香料
(美)帕特里夏·雷恩著2007 年出版355 页ISBN:9787100054577香草在世界上有着很大的农业劳动市场,培养出大量的劳动力以及由其中生产出来的技术工人和推销商人。今天,我们把香草放进饼干、咖啡、冰激凌、香水、护肤品和药里。可见香草是一个有意思的东西。这本书就从文...
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DK儿童迷你百科全书 岩石和矿物
崔静译;英国DK公司编2015 年出版156 页ISBN:7500095856《DK儿童迷你百科全书》包括12本,这本“古埃及”讲的是:古埃及人统治非洲东北部长达3000余年,给我们留下了法老、金字塔和造纸术等诸多财富。在这本《DK儿童迷你百科全书》中,你将会读到关于他们的故事—埃及统...
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DK学前儿童为什么小百科
英国DK公司编;杜倩译2017 年出版160 页ISBN:7500097972本书是一本绘图百科,介绍了太空、地球、生物、历史、科技和人体6个方面的知识。全书以图片为主,附以箭头和解释框图,清晰详细地解释说明了图中的各个部位,让孩子在识图、找图中学习知识,认识自然。这本书也是儿....
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香料香精生产技术及其应用
汪秋安编著2008 年出版270 页ISBN:750644819X本书以香料香精的生产和产品开发应用为题材,系统地介绍了天然香料和合成香料的生产技术、香精的调配加工与应用、香料香精分析技术及微胶囊化技术与应用。同时,本书还对香料香精研究及其开发技术的新进展作了...
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DK儿童迷你百科全书 古罗马
齐东峰译;英国DK公司编2015 年出版156 页ISBN:7500095856《DK儿童迷你百科全书》包括12本,这本“古埃及”讲的是:古埃及人统治非洲东北部长达3000余年,给我们留下了法老、金字塔和造纸术等诸多财富。在这本《DK儿童迷你百科全书》中,你将会读到关于他们的故事—埃及统...
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DK儿童迷你百科全书 哺乳动物
董翠敏译;英国DK公司编2015 年出版156 页ISBN:7500095856《DK儿童迷你百科全书》包括12本,这本“古埃及”讲的是:古埃及人统治非洲东北部长达3000余年,给我们留下了法老、金字塔和造纸术等诸多财富。在这本《DK儿童迷你百科全书》中,你将会读到关于他们的故事—埃及统...