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海水鱼类制品658例 下
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海水鱼类制品 上 700例
赵宝丰等编2004 年出版399 页ISBN：7502347747海水鱼类制品分上下两册出版。本书收集了海水鱼类制品共计658例，每种食品都以原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或质量标准为主，同时还介绍了一些食用方法等。是一本通俗、实用性很强的技术操作工具书...
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海水鱼类制品 下 658例
赵宝丰等编2004 年出版404 页ISBN：7502347747海水鱼类制品分上下两册出版。本书收集了海水鱼类制品共计658例，每种食品都以原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或质量标准为主，同时还介绍了一些食用方法等。是一本通俗、实用性很强的技术操作工具书...
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2011全国注册安全工程师执业资格考试历年真题精析与临考预测试卷 安全生产法及相关法律知识
谷丰编著2011 年出版125 页ISBN：9787512315846本书共分三部分，第一部分为历年考试命题规律分析；第二部分2008～2010年考题精析，第三部分是6套临考预测试卷。
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软件工程项目管理实用技术与常用模板
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大学科学、技术、工程和数学教学的评估与改进
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