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家常面点最新彩色完全升级版

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《日知生活》编委会编2007 年出版255 页ISBN：7542739492
本书主要介绍了各种面点的做法。
花样面点详步图解版

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张明亮主编2011 年出版191 页ISBN：9787538452495
本书是为超市量身打造的菜谱图书，书中推荐了300余款不同口味的家庭实用菜例，分步图解，通俗易懂，方便实用。
中西医结合微创技术治疗（足母）外翻

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温建民主编2010 年出版270 页ISBN：9787117127011
本书共分10章，前半部分介绍了足部的基础知识，包括足部的解剖、常用检查方法、足部相关疾病生物力学的研究进展等。后半部分本部分重点介绍拇外翻的病因、病理、检查及诊断与治疗。本书对微创技术治疗拇外翻的...
超营养的138道家常面点

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“美食与营养”丛书编委会编2007 年出版88 页ISBN：9787538414547
本书以食用原料分类，其中各菜品均分为原料、调料、做法、功效四项的详细说明。
中西医护理技术操作规范及并发症护理

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毕越英，贺敬平，刘彩玲主编；姜雪，宁翠霞，韩东副主编2018 年出版337 页ISBN：9787567910027
《中、西医护理技术操作规范及并发症护理》主要包括常用护理技术操作流程、常用中医护理技术操作、基础护理技术操作流程、护理技术操作并发症预防及处理流程四个部分，将常见护理操作编写在内，操作流程采用程...
面点王

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李国英编著2011 年出版123 页ISBN：9787546403359
本书从面点工艺的基础知识入手，介绍了中式面点的特色、常用原料、成形技巧、面团分类和调制方法及熟制技法，讲解了百余款具有中国特色的经典面点，既有传统又有创新，图文并茂，讲解详尽，南北风味俱佳，尤其适合专......
中式面点师(中级)考前辅导

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祁可斌主编2009 年出版191 页ISBN：9787111259855
本书主要包含了中级中式面点的基础知识、专业知识和技能操作。
教您学面点制作

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薛星，靳振中，马贵觉主编2007 年出版168 页ISBN：7537729212
福寿老人生活向导丛书是一套体现时代性、实用性、科学性、趣味性的一套老年读物，包含科学养生、医药保健、膳食营养、美术工艺、音乐科普知识等类别。...
中式面点制作工艺

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张华主编2014 年出版133 页ISBN：9787563539826
《中式面点制作工艺》通过对面点制作各工艺过程的分解，课堂案例的穿插，从理论到实践详细阐述了面点制作方法、技术要点、工艺过程等内容，每章都配有“训练点” ，以便学生加强对本章内容的理解，培养学生自主学习....
家常面点主食小吃名厨指导版

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藏蓉著2009 年出版288 页ISBN：9787229012601
本书从原料种类、地域风味等方面进行分类，详尽地介绍了各种口味和不同营养的面点主食、制作方法、原料选择及营养常识。