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高职高专食品类专业规划教材 水产品加工技术
董益生主编2011 年出版303 页ISBN：9787562933731本书主要内容为：项目一：水产品加工概述；项目二：水产食品原料；项目三：水产干制品；项目四：水产罐头制品；项目五：水产腌、糟、醉制品；项目六：鱼糜制品；项目七：水产烟熏制品；项目八：水产品安全生产与品质......
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21世纪高职高专规划教材 PLCD原理与应用
李国厚主编；张发玉，侯铁兵副主编2005 年出版322 页ISBN：7302110700本书以日本松下电工的FPO系列PLC为例，在系统地介绍PLC的结构组成、工作原理、系统的资源配置、指令系统和网络组成的基础上，理论联系实际、阐述了PLC控制系统的设计方法和技巧，应用系统的设计与开发，并给出了许...
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高职高专艺术学门类“十三五”规划教材 图形创意 第2版
毕丹，杨智，艾青主编；蔡妮娜，陈逢华，朱雄轩，程蓉洁，汪新叶，罗纯，周莉副主编；王娜，杨祺君，常龙珠，龙英等参编2016 年出版99 页ISBN：7568013109 -
全国医学院校高职高专规划教材 生理学
田仁，张敏主编2012 年出版290 页ISBN：9787509152928本书是《全国医学院校高职高专规划教材》（护理专业第2版）中的一本。为了进一步适应护理教育的更高要求，我们组织了教材的修订。期望第2版教材能够结合当前护士执业资格考试新大纲的颁布以及“双证书”上岗的压...
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全国医药院校高职高专规划教材 中药炮制技术
张晓峰主编2012 年出版183 页ISBN：9787509155028本书是《全国医药院校高职高专规划教材》（药学专业）中的一本。本套教材遵循“三基”、“”五性、“三特点”的原则，突出了以下特点：①“突出实用、精简理论”；②专业课程直接对接职业岗位核心能力培养，基础课程.....
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高职高专艺术学门类“十三五”规划教材 构成与设计 第2版
程蓉洁，徐琼，陈金花主编；冉苒，陈铁军，蒋玖荣，吴让红，夏文秀，杨振副主编；张弦，陈逢华，高伟伟，郑蓉蓉等参编2016 年出版118 页ISBN：7568013307 -
高职高专“十二五”电气信息类规划教材 电路基础
侯卓生，焦舒玉主编；汤燕副主编2011 年出版188 页ISBN：9787560971896本书讲授电路模型及电路的基本定律（KCL及KVL）电阻的串并联等效变换、星形与三角形等效变换、实际电源模型的等效变换；支路电流法、网孔电流法、节点电位法、叠加原理和戴维南定理，单一参数的电压、电流之间的关...
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