蛋的料理

本书是一本生活服务美食类普及读物。主要介绍关于蛋的各种知识，比如营养、制作火候等，更有大量关于蛋的料理方法，帮助大家用各种蛋制作出好吃又好看，美味又营养的主食、菜品和甜点。除了中式的菜肴，本书还包含美...

电饭锅美食料理

电饭锅不仅可以煮饭、煲粥，而且可以煲汤、煮面、炒菜，不仅做出可口的饭菜，还可以远离油烟之苦。本书根据电饭锅的特性，介绍了电饭锅的相关知识，再介绍了利用电饭锅做出的食谱，包含菜、汤、点等，并详细分析每道......

全家人充满精力的食谱 NHK今日料理

法式日本料理

本书介绍以创意法式日本料理闻名的“立花”店的畅销菜品，这些菜品是运用日本料理技法，融合法式精美装盘风格，创造出令美味与美感并存的饮食新风尚；本书分为年度菜单及每日菜点组合，使读者全面了解法式日本料理的...

蔡澜谈日本：日本料理

蔡澜先生可以说是日本通，对日本的衣食住行各种俗文化都能一一道来。本书辑选了蔡澜谈日本文化的多篇文章，以飨读者。

小朋友最爱吃的蔬菜料理

本书精选小朋友们最爱吃的46道蔬菜料理，包括美味选锋、创新主食、营养汤羹等。

从零开始做寿司、料理

本书主要介绍了初学者应该如何制作日式寿司、料理，主要包括饮食零基础入门、经典寿司美食制作、创意寿司美食制作和其他日式料理制作等四个部分，每个菜品分为原料、制作方法、技巧提示等部分分别加以介绍，十分...

你最想学的40道南洋料理

本书介绍了南洋当地最受欢迎的40余道餐点的做法，从开胃菜、面饭、主菜到甜点，还将特别推介5种南洋酱料及其制作方法。

40大日本料理排行榜

本书介绍了南洋当地最受欢迎的40余道餐点的做法，从开胃菜、面饭、主菜到甜点，还将特别推介5种南洋酱料及其制作方法。

天国料理

直视内心的幽暗秘密，与罪恶的自己和解有多难？体内住着多重人格的臃肿男子、和继父有段灰暗过往的天才钢琴家，品尝过神秘男子做的料理后，埋藏已久的记忆翻腾而出，有畏惧、有胆怯、有孤寂，更多的是懊悔。但在放下.....