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(美)赛茜儿·安德鲁丝(Cecile Andrews)著1999 年出版317 页ISBN:7204047621
暂缺《品味:文明的缺憾与生活品味》简介
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(日)主妇之友社编著;乐馨译2009 年出版191 页ISBN:9787538159899
本书包含世界各国的面包134种,详细介绍面包的知识、历史、杂学、吃面包时的饮品等,即使你对面包了解很少也没有问题!书中还介绍有面包的基本制作方法,希望你能够充分享受和面包共同度过的完美时光!...
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(日)小野二郎著2011 年出版158 页ISBN:9787538168310
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甘智荣主编2015 年出版224 页ISBN:9787553749211
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(日)中村健二著;王楠楠等译2013 年出版287 页ISBN:9787122163943
本书的作者是曾在日本获得多次鸡尾酒大赛大奖的资深调酒师中村健二,他以深入浅出的方式介绍共410款鸡尾酒的调配方式。书中的鸡尾酒共分为十大类:优胜作品+原创鸡尾酒、以威士忌为基酒、以白兰地为基酒、以金...
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日本文艺社编著;崔柳译2009 年出版200 页ISBN:9787538160093
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(日)田口护编2009 年出版151 页ISBN:9787538156225
本书从咖啡豆的种类到咖啡煎焙的方法,是一本网罗了全部咖啡知识的真正的咖啡实用书。从咖啡的产地的现状、栽培状况、决定味道特征的煎焙方法、到咖啡的提取都进行了详细的解说。作为咖啡煎焙的技术性丛书也...
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(日)成美堂出版编辑部编著;高岚译2011 年出版175 页ISBN:9787538167399
本书介绍了威士忌、白兰地、朗姆酒、伏特加、金酒、特其拉酒的饮用方法与一些品鉴方法、历史及相关知识等。除了介绍每种酒怎样饮用有什么样的特点外,还介绍了这种酒适合什么样的季节、度数、口味、以及适合...
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沛霖·泓露著2017 年出版242 页ISBN:7504497284
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周琪,周晖主编2004 年出版329 页ISBN:753604206X
本书是散文随笔集,选编自《看世界》杂志,内容涉及当今衣食住行各方面的生活时尚。