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品味生活系列 3 鸡尾酒品鉴大全
日本YYT工作室编著;卢永妮译2015 年出版251 页ISBN:9787512205697本书先向读者说明了了制作鸡尾酒的方法然后提出了一整套调制鸡尾酒的方案,介绍了5种高通用性的原材料并且由这5中原材料可以调制出100多种鸡尾酒。通过鸡尾酒的方程式分3部分向大家介绍了制作鸡尾酒的原材料...
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品味生活系列 1 咖啡品鉴大全
(日)田口护著2015 年出版145 页ISBN:9787512205703从咖啡豆的种类到咖啡煎焙的方法,本书是一本网络了全部咖啡知识的真正的咖啡实用书。从咖啡的产地的现状、栽培状况、决定味道特征的煎焙方法、到咖啡的提取都进行了详细的解说。作为咖啡煎焙的技术性丛书也...
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品味生活系列 4 洋酒品鉴大全
日本成美堂出版编辑部编著2015 年出版169 页ISBN:9787512205741本书介绍了包括威士忌、白兰地、朗姆酒、伏特加、金酒、龙舌兰酒在内,被统称为“洋酒”的历史、特点、酿造方法、种类、品饮方式及其相关知识等。此外,书中还详细介绍了每种酒适合什么样的季节、度数、口味以...
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品味生活系列 香草茶品鉴大全
(日)佐佐木薰著,乐馨译2009 年出版207 页ISBN:9787538156386利用香草所含有的有效成分进行对健康有益的治疗就被称作植物疗法。植物所具有的镇静、抗氧化、抗菌等作用对于护理身心能够起到极大的作用。植物疗法不仅能消除不适症状,还能从人体的身心两方面来考虑患病的...
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品味生活系列 5 香槟品鉴大全
日本鳄鱼图书出版编著2015 年出版152 页ISBN:9787512205734本书由已经得到了吉尼斯事典认定的大井克仁监修。介绍了香槟的基础知识、严格挑选出的附带有价格的220种香槟酒和发泡性葡萄酒。因为每一种香槟的特点都进行了详细的介绍可以根据场合的不同选择适合的香槟,...
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品味生活系列 7 红茶品鉴大全
日本主妇之友社编著;张蓓蓓译2015 年出版209 页ISBN:9787512205680好茶就像醇酒,总让人情不自禁地回味它的余香。有人说:茶是幸福,是个性,是缘,是禅,是闲情雅致。茶已经成为修身养性、涤荡心灵的精神食粮。而由浓郁红汤、深泽红叶和鲜嫩香气融和泡成的红茶更是让人眼睛为之一亮.....
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品味生活系列 2 葡萄酒品鉴大全
日本主妇之友社编著;刘玉颖译2015 年出版169 页ISBN:9787512205710把葡萄酒注入杯中的那一瞬间,葡萄酒的醇香一下子就散发开来。在这一瞬间充满了对葡萄酒的期待,心情也格外兴奋。对于葡萄酒的无知在读完本书后就会结束。葡萄酒的品种、世界各国知名葡萄酒的产地、使用葡萄酒...
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品味时尚生活 鸡尾酒
日本编辑工房桃子阁编著;赵净净译2015 年出版191 页ISBN:9787510452727本书介绍了260余款靓丽可口的鸡尾酒,将基酒按颜色分为透明系、琥珀系、利口系、烧酒及啤酒系4大类分别介绍各款酒的口感与调制配比。精美图片与文字解说结合,仅从阅读中也能大饱眼福。如果你是鸡尾酒的忠实爱...
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