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普通高等教育“十三五”规划教材 食品科学与工程专业教学法
金昌海编2017 年出版242 页ISBN：7518412772本书作为应用型本科专业教材，在原有教材的基础上，大量加入实践方面的内容，主要内容如下：职业教育课程开发，食品专业课程设计，食品专业的教学活动，食品专业教学目标与教学内容，食品专业教学方法与教学资源，食......
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“十三五”普通高等教育规划教材 信息技术与课程教学深度融合研究
陈娟著2017 年出版158 页ISBN：9787113238759本书在《教育信息化十年发展规划（2011—2020年）》的指导下，依据信息技术与课程教学深度融合探索与实践的最新研究成果进行撰写，从信息技术与课程教学深度融合现状出发，探讨其存在问题和发展趋势，研究信息技术与课...
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煤炭高等教育“十三五”规划教材 误差理论与测量平差
戴华阳，雷斌主编2017 年出版205 页ISBN：9787503040771本书系统介绍了误差理论的基本知识和测量平差的基础方法，简要介绍了近代平差的原理。编写力求文字简洁、开门见山、知识连贯。选例求精简，应用有特色。本书是编者在20多年的教学经历的基础上完成的，融入了编者...
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西安交通大学本科“十三五”规划教材 普通高等教育机械类专业“十三五”规划教材 机械精度设计基础
蒋庄德著2017 年出版303 页ISBN：9787569300567本教材着重以设计为主线，介绍了机械精度设计的基本知识，掌握公差与配合精度设计的基本原理、原则与方法，典型结合件精度设计基本知识及获取测量技术及产品质量保证的基本技能。为提高学生的机械精度设计水平和...
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普通高等教育“十三五”规划教材 全国高等医药院校规划教材 公共营养学
曾果著2018 年出版532 页ISBN：9787030521002介绍公共营养问题及其分析和解决策略的本科教材，共分五篇21章，主要介绍公共营养基础、公共营养相关疾病、公共营养技术、公共营养实践及公共营养改善及管理等内容。本教材结合国内外公共营养研究领域的最新成...
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普通高等教育“十三五”规划教材 数学物理方程 模型方法与应用
李刚，刘文军著2017 年出版300 页ISBN：9787030562104保持我国现行教材中理论性强、方法多样、技巧和实例丰富等特点，再结合国外教材中强调建模、应用和计算机等特点，理论、方法、建模、应用、计算机互相渗透与补充。不仅使学生受到严格的数学思维方式的训练，而且...
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纺织服装高等教育“十三五”部委级规划教材 纺织材料与检测 第2版
杨乐芳，张洪亭，李建萍主编2018 年出版314 页ISBN：9787566913586本书是基于工作过程系统化开发的项目化教材，是为了适应“教、学、做”合一的教学方法和“工学融合”的教学改革的要求编写的，主要介绍织物、纱线、纤维这三种形式的纺织材料的形成过程、基本结构、性能特点及...