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宾馆英语口语 辅导·练习答案·分类词汇
苏州旅游中等专业学校等编写1997 年出版150 页ISBN：7543202697本书是《宾馆英语口语》的辅导用书。内容分为：辅助课外课、练习答案、附录为常用词语。
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走进家庭的宾馆菜-节庆家宴
葛子厚主编2004 年出版92 页ISBN：7543922592本书提供的节庆菜谱，不但适合长假节日合家欢聚的家宴，还授以不少宾馆名师制作的秘笈。有兴趣的读者朋友，不妨手持一书，按图操作，在其乐融融的家庭氛围中，品尝到正宗的宾馆菜肴。...
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宾馆业规范管理 最新实用版
张尚国主编2007 年出版338 页ISBN：7801289331本书系统阐述了包括宾馆业、娱乐业、餐饮业、店铺业等行业在内的管理制度、管理表格，以及实践操作中应用的合同文书等内容。
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社会变迁与近代上海文化产业化发展 1840-1949
姜虹著2018 年出版246 页ISBN：9787564230609本书以1840-1949年的上海为中心，以社会变迁为视角，探讨了近代上海文化产业化发展的动力机制、所取得的成就和进一步发展的制约因素等问题，并以此为基础分析了近代上海文化产业化发展的特征和若干启示。鸦片战...
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辽宁友谊宾馆管理规范
左贵春主编2002 年出版1085 页ISBN：7205052300本书分别介绍了辽宁友谊宾馆的总经理室、总经理办公室、公关销售部、前厅部、客务部、餐饮部、商场部、采购供应部、园林部等部门的岗位职责与素质要求、工作程序、质量标准、规章制度等管理规范。...
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