大约有132,366项符合查询结果项。（搜索耗时：0.2279秒）
为您推荐：
中式面点制作
中式面点制作 第二版
中式面点师
中式面点工艺
中式面点师高级
中式面点师试题
-
周大奎编著1982 年出版128 页ISBN：15042·1740
-
周文涌，竺明霞主编2009 年出版261 页ISBN：9787040211184
本书是教育部职业教育与成人教育司推荐教材，是现代旅游业岗位培训用书之一。
-
纪良雄等编著2007 年出版306 页ISBN：7302140472
本书主要介绍Photoshop，Flash，3ds max在图形图像制作中的应用。
-
文君编著2006 年出版95 页ISBN：7509201004
本书为彩版食谱，一菜一图。
-
北京市职教成教教材建设领导小组办公室组编2006 年出版120 页ISBN：7811190184
本书介绍了36种农家特色主食（以面点为主）的用料、烹饪方法、成品特点、营养功效，适合“农家乐”经营者、创业者和对此有兴趣的读者学习、培训。...
-
陈元惠，王登科，石玉玲主编2008 年出版212 页ISBN：9787807178828
-
马素繁主编2010 年出版223 页ISBN：9787540850449
本书重点讲述面食制作的基础知识和基本操作技术与方法，以及面点的实例。突出地介绍了川点制作的独特风格与技艺。
-
于来虎主编2004 年出版343 页ISBN：7810940694
本书为计算机网络技术类高等院校教材，主要内容有编辑网页、使用图像、Dreameweaver MX、Fireworks MX、Flash MX等。
-
宋小平，韩长日，舒火明主编2001 年出版436 页ISBN：7502334491
-
吴越明主编2006 年出版83 页ISBN：7802330084
本书介绍青贮饲料的品种、加工技术以及营养特点和贮藏技术等。
