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茶经 一本书读懂茶文化
胡涛主编2018 年出版152 页ISBN：9787538896626中国饮茶历史从什么时候开始，为什么称为“茶”？该如何挑选茶叶？怎么泡茶才不苦涩？泡茶的工具有哪些？该如何使用？红茶、绿茶、白茶、乌龙茶、普洱茶有什么不同？常听到的龙井、铁观音、白毫银针、祁门、武夷等，......
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从文化政治到文化生意 中国出版的革命
何明星著2013 年出版328 页ISBN：9787549535224本书作者致力于出版领域深入研究，分三大部分展示了作者近年来的研究心得。第一部分关注出版理念和出版组织的变迁，从出版史的角度回顾了出版业的传统、本质及发展，并以前瞻性的眼光探索了未来出版业的前景及隐...
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中国抗战大后方历史文化丛书 中国抗战大后方出版史
周勇主编；陈兴芜副主编；苏朝刚，王志昆，陈初蓉撰稿2015 年出版570 页ISBN：9787229096762本书记录了1937年至1945年间，在中国共产党抗日民族统一战线旗帜下，大后方各地出版事业的发展情况，内容主要包括：出版机构的内迁、抗战出版物的风起云涌、西南西北出版业的发展、战时首都重庆的出版业状况等。...
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