我国饮料矿泉水产销调研与开发

酒品与饮料

本书分九章，第一章是对饮料的概括性介绍，第二至第八章以国际旅游、娱乐、休闲等行业对饮料的分类为主线，全面介绍国际国内饮品方面的知识，第九章为酒品与饮料实验。...

软饮料加工工艺与配方

本书介绍了碳酸软饮料、果蔬法饮料、乳饮料、植物蛋白饮料、固体饮料等生产工艺与配方。

固体饮料加工工艺与配方

本书系统地介绍了以果蔬、乳品为主要原料的三大类固体饮料的实用生产技术，包括原辅材料及其处理、生产配方、主要设备等。

洋酒与鸡尾酒 555种混合饮料

中国的茶产业与茶饮料工业

静物单体色彩训练 饮料与面包

本书逐个分析了各种食品的形态特征及画法技巧，步骤详细，技巧清晰，便于临摹，是美术初学者步入美术殿堂的良师益友，更是考生必备的工具书。...

沼气发酵与综合利用

情感的憧憬与发酵

发酵工程与设备