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管理学与生活 第3版
(美)葆拉·卡普罗你著2017 年出版475 页ISBN:7300236162本书从个人事业与生活的角度出发,融合了管理学和组织行为学的基本知识。把管理学的基本技能运用于日常生活,将作为一个普通人和职业管理人所要面对的管理问题都一一列举出来,在价值观层面、职业能力和生活能力...
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物流管理与战略 通过供应链竞争 第3版
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物业管理理论与实务 第3版
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宴会设计与管理 第3版
叶伯平编著2012 年出版333 页ISBN:9787302286912本教材阐述了宴会基础知识、宴会组织设计、宴会物品设计、宴会场境设计、宴会出品设计、宴会菜单设计、宴会餐台设计、宴会服务设计、宴会运营管理与中外宴饮习俗等内容。本教材以素质培养为基础,以能力培养...
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