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韭菜葱蒜类蔬菜高效栽培与储运加工一本通

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黄伟编著2013 年出版227 页ISBN：9787122159748
本书在讲授葱蒜类蔬菜的特点、保健作用、生产现状、出口空间和加工前景的基础上，重点对葱蒜类蔬菜包括韭菜、洋葱、大葱、大蒜、韭葱、分葱这六类蔬菜的生物学特性、品种类型、栽培季节与方式、育苗技术、水...
养畜生产储藏用建筑物和构筑物的标准设计及其建造

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（苏）尼肯德罗夫（Б.И.Никандров）著；左军，西钧译1956 年出版36 页ISBN：
美味营养素菜

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阿香编著2004 年出版307 页ISBN：750643105X
本书专门介绍素菜的烹调，介绍了我国蔬菜的烹调方法及特点，营养价值、食用疗效等内容，特别适合现代家庭参考使用
时令素菜

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深圳市金版文化发展有限公司主编2004 年出版72 页ISBN：7544224082
这是介绍彩肴饮品制作方法的套书。本书以精美的图片和简练的文字介绍各种饮品的制作方法。
家常素菜谱

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张家伟主编2005 年出版221 页ISBN：7542731084
本书介绍了百余款素菜的制法，有凉菜、热菜、汤类、甜食，列出原料、制法关键，指导读者操作时应注意的要点。
清爽素菜666例

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欧阳秀编著2005 年出版270 页ISBN：7800999084
本书精选各地富有特色风味的清爽素菜666种，并介绍其实际做法。
豆类害虫

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吴达璋等编著1956 年出版22 页ISBN：16119·12
豆类养生食谱

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朱画等编写1999 年出版126 页ISBN：753371850X
豆类养生手册

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顾奎琴主编2009 年出版225 页ISBN：4504852991
豆类作物

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丁振麟，王金陵编1959 年出版94 页ISBN：16010·804