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中华药膳全书 学做药膳不生病
史翔主编2013 年出版349 页ISBN:9787508286075本书第一章主要介绍了药膳的相关基础知识。第二章分别详细剖析了日常生活中的512种常见药膳食材原料,其中食物原料226种,包括食物的别名、营养成分、食用须知等;中药材286种,包括中药的性味归经、功效主治、适...
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会动的美味饮食文库 看视频学做肉菜
甘智荣主编2015 年出版230 页ISBN:9787830120160现代人想吃肉已经不是问题,吃多少、怎么吃才是问题。肉类以畜肉、禽肉为主,含有丰富的蛋白质、脂肪和B族维生素、矿物质,是人类的重要食品。本书内文部分分为畜肉、禽肉两大部分,再根据猪、牛、羊、鸡、鸭等分...
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会动的美味饮食文库 看视频学做蔬菜
甘智荣主编2015 年出版230 页ISBN:9787830120153蔬菜是人们生活中必不可少的食物之一,近年来,多吃蔬菜的健康理念渐渐深入人心。怎么好吃和怎么吃好便成了人们关心的问题。本书分门别类地介绍了一些常见蔬菜的做法和正确吃法,内文部分按照茎叶、块根、瓜果、...
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跟儒家学拿得起 跟佛家学放得下 跟道家学想得开
谢寒梅著2016 年出版233 页ISBN:9787516811634所谓道不远人、大道至简,作为中国文化三大支柱的儒释道,其实并不高高在上,而是与我们的人生和日常生活密切相关。本书是关于人生境界的哲理励志感悟,分析中国传统国学最著名的儒家,佛家,道家的人生境界的区别,......
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跟康熙学经营 跟雍正学管理
冯知行编著2014 年出版330 页ISBN:9787515705798本书通过历史回顾,总结出康熙之得在于经营,雍正之得在于管理,并引用大量成功与失败的案例,阐述了如何向康熙学经营把事业做大;如何向雍正学管理把事业做强。...
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会动的美味饮食文库 看视频学做名菜
甘智荣主编2015 年出版230 页ISBN:9787830120184本书主要介绍近四百款知名度极高的名菜,按照食材类别来分类,为每一道名菜附上材料、做法、制作指导等内容,部分菜例还会配上详细的步骤图,保证真材实料,最大程度塑造各地最正宗的名菜。本书最大的特色主要体现在...
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跟老子学无为领导 跟孔子学有为管理
汪大海,胡卫红编著2010 年出版226 页ISBN:9787502176471本书汇聚了老子的领导学和孔子的管理学于一炉,为有志于在领导和管理中大展身手的读者提供思想养料和行为方略。
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跟比尔·盖茨学西方管理 跟李嘉诚学东方管理
胡卫红编著2010 年出版278 页ISBN:9787502177553本书分别对比尔·盖茨和李嘉诚的经商、管理之道进行讲述,使读者领略他们的风采,从而有所感悟和启发。
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