抗癌食疗药膳方

本书在概述肿瘤药膳食疗的理论、配膳原则及饮食禁忌的基础上，对26种人体各部位癌症分别介绍了有针对作用的治疗性药膳和化疗、放疗与术后恢复药膳。本书所选药膳功效明确、操作简易、原料易得，不但适用于各级...

潮汕地区抗癌植物图说

本书在查阅大量文献的基础上并结合前人的工作，以图文并茂的形式对生长于潮汕地区具有抗癌功效的11种藻类植物、13中真菌类植物、14种蕨类植物、4种裸子植物、292种被子植物从植物形态、主要有效成分、抗癌药...

固态发酵

本书首次提出了固态酿造的“五三”原理，详细介绍了该原理的背景、内容和应用，结合固态酿酒生产实践对“五三”原理的实施做了详细展示，并探讨了“五三”原理在调味品、豆制品、果蔬、茶叶发酵，以及人体消化道微...

这样吃最抗癌

本书是《餐桌上的养生经》丛书中的一种，大体内容分为认识癌症、吃掉癌症和抗癌大套餐三大部分。认识癌症主要是介绍癌症的基本发病机理和治疗手段；吃掉癌症部分主要介绍日常生活中比较常见的药食两用的食材对...

新抗癌药的研究方法 美、苏专题论文集

抗菌素的作用机制抗菌和抗癌作用的分子生物学

抗癌中草药 第2版

本书以功效分类编写了300余种目前认为具有抗癌防癌作用的中药，介绍了每味药物的来源、功效、化学成分、抗癌药理及临床应用，附有以该药为主组成的验方。本书适合各级中医师、中西医结合的临床医师以及癌症患...

生物发酵床养猪新技术

生物发酵床养猪技术概论，生物发酵床养猪的微生物学基础，微生态制剂在动物养殖领域的应用，生物发酵床养猪的核心技术，生物发酵床养猪的饲养管理。...

世界发酵产品的研制进展概况 上 酶制剂

抗癌新药紫杉醇和多烯紫杉醇