中老年健康美食

本书由专业营养师教您中老年人具体膳食的制作方法及营养搭配，吃出健康晚年，该书图文并茂，操作性和针对性较强。

调味、美食与健康

本书通过介绍油盐酱醋糖的烹调技巧，帮助现代家庭跟上日新月异的现代化生活节奏。力求融营养、卫生、防病治病、美容知识和其他服务于人们生活的科学小常识、小技巧为一体。...

本草养生美食丛书 免疫

本书通过合理的膳食搭配，达到增强免疫力的作用。全书50道适合免疫力低下的人食用的菜品，配有详细原料、作法、功效、营养分析说明，菜品图片。...

上海美食·百年老店

本书搜集了沪上十二家具有近百年历史的名饭店，溯本求源，让您在品尝美味的同时也能领略食文化中所蕴含的历史，闲来依法炮制，可谓一举两得。...

美食法语

本书从意大利CIDEB出版社引进，适用于餐饮和烹饪专业的教材。书中共12个单元，以巴黎著名的Mouffetard美食街为背景，通过年轻的美食爱好者Michel的视角，分门别类地介绍了餐饮和烹饪词汇。同时辅以丰富的练习题。...

吃着碗里的 挑逗味蕾的美食趣谈

老店 美食达人陈鸿的私味秘藏

婴幼儿营养美食

本书由专业营养师教您宝宝具体膳食的制作方法及营养搭配，促进宝宝健康发育，能帮助家长了解和正确掌握有关婴幼儿营养与健康方面的知识。...

本草养生美食丛书 滋补

本书介绍通过合理的膳食搭配，达到滋补强身的作用。适合一般读者通过饮食滋补身体，全书50道适合所有读者食用的菜品，配有详细原料、作法、功效、营养分析说明，菜品图片。...

地中海风情美食

本书主要是介绍地中海地区的特色、传统美食的制作，分为汤类、蔬菜类、海鲜类、肉类、沙拉类、甜品类一共六类。每个菜点介绍了详细的制作方法和制作提示。...