乳制品生产工艺与配方

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猪鸡优秀饲料配方精选500例

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新编羊饲料配方600例 第2版

畜禽鱼饲料配方与应用新技术

新编母猪饲料配方600例

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西式糕点生产技术与配方精选

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150种农副加工产品配方与制作

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配方肥的生产原理与施用技术

实用保温·密封制品配方手册

本书内容涉及建筑保温材料、保温砂浆、保温砖瓦、保温材料、密封用品等方面。 还介绍了每个产品的原料配比、制备方法、产品应用等。

面包生产技术与配方

本书简单介绍了面包生产原辅材料和设备器具的基础上、介绍了面包生产工艺与质量分析、面包馅和表面装饰料等等内容。