高等职业教育经济管理类专业综合业务实训课程 理论、方法与案例

本书介绍了高等职业教育经济管理类专业综合业务实训课程的理论、方法与案例。

现代职业教育管理与教学研究

围绕职业教育的办学定位、人才培养、专业结构、招生与就业、师资队伍、教育教育资源、专业建设、课程改革、教学质量保障、校企合作、社会服务、社会评价等几个方面，对职业教育的教育教学和改革进行多方面、...

国家中等职业教育改革发展示范校创新系列教材 餐饮服务与管理 第2版

心灵方舟 中等职业学校心理健康教育

本书专为中等职业学校学生而编。选取了中等职业学校学生普通存在的七大问题引导学生进行学习。共包括八个单元：认识心理健康、成长中的我、学会与人相处、青春无悔、认识情绪、重新认识学习、适应社会、面对...

上海大学生物流管理类职业技能鉴定指定教材 现代物流 Logistics 理论与实务

工作与心理学 从如何说服他人到自身心理健康管理

本书内容包括说服对手、调动部下、控制自身的心理压力等，心理学在我们日常工作的方方面面都起到了非常重要作用。

职业生涯规划与自我管理

本书是以任务为驱动，以行动导向为主要授课形式，问题设计合理，教学过程完整，案例丰富。我们没有去进行学术的理论宣讲，以能力训练为核心，注重方法训练和思想熏陶，帮助学生制定好科学的职业生涯规划。以学生的练......

职业人群健康宝典

本书针对职业卫生新理念、新内涵和新方法以及职业卫生技术服务的新形势，我们编写了本书。本书以《职业病防治法》及其配套的法规、规范等为依据，参照国内最新技术、标准，结合一般安全工程专业的特点，从实际出发...

建材行业职业病预防控制与管理

本书共分为九章，主要内容包括：行业概况、建材生产企业生产工艺与原辅材料、建材行业职业病危害因素及其来源、职业病危害因素有对健康的影响、职业病危害因素控制措施、个人防护用品使用、安全卫生警示标识标...

食品营养与健康及餐饮卫生管理

该教材更注重模块化教学，即将本科目的知识通过模块的形式集中在一起，第一模块 人体结构与营养分析 ； 第二模块 公共营养知识；第三模块 营养与健康；第四模块 药膳与食疗；第五模块 餐饮业卫生管理；第六模块 食...