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饭团·寿司60种不可思议的巧味变化

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（台湾）张瑞文著2003 年出版47 页ISBN：7810365487
本书以图文并茂的方式，介绍中式点心的制作过程与技巧。
禅味男女绕指柔

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静水编著2009 年出版293 页ISBN：9787539032757
本书从千百年来流传的经典禅理小故事中精选了部分禅故事，并将禅的智慧和现代生活中的工作、爱情、婚姻相融合，对禅的智慧进行通俗的阐释，尽量使每一篇故事如同清晨时的一缕阳光，令人读时清爽惬意，读后又能洞悟故...
厨房里的六味圣品

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李春深编著2015 年出版154 页ISBN：9787537751759
本书以六种食材入手，详细讲述了这六种食材的营养价值、食疗作用、食用宜忌、药性功效等内容，并且从浩如烟海的中医典籍中选取了与每种食材相关的诸多经验便方，涉及内科、外科、妇科、儿科等近百个病种,图文并...
非常班级咖啡味的七七班

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伍美珍主编2011 年出版183 页ISBN：9787547702840
本书由著名女作家伍美珍主编，由小学学生集体创作。伍美珍女士将孩子的作品进行加工、整理、编辑，通过幽默、活泼、动感的故事，非常真实地反映了当代少年人的情感和思想状况，折射出丰富多彩的校园生活。...
食·味·道华人的饮食歧路与文化异彩

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高成鸢著2011 年出版492 页ISBN：9787513401210
本书包含上中下三编，从饮食的历史、“味·道”的哲学、调和的艺术三个方面探讨中国独特饮食文化的形成及其领先世界其他饮食文化的先天因素。...
葡萄酒赏味笔记

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（法国）索菲·格勒卢编著；殷芹译2014 年出版93 页ISBN：9787544748209
本书为大家提供了一些葡萄酒品鉴相关的基础知识，从视觉、嗅觉、味觉方面，详细地介绍各种品酒的技巧秘诀，让大家能够领会品酒的要领，从而更好地品鉴各种美酒。书后的笔记部分能帮助大家做一份自己的品酒记录，建立...
西餐伺候中国味

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大龙、曾琳编2005 年出版97 页ISBN：7508604849
本书是“一本关于吃的故事书”，撰写者为大龙和曾琳夫妇。大龙为瑞典人，娶了一位中国妻子，已在中国生活了15年，曾为北京电视台《八方食圣》的特约主持人，主持一档西餐栏目已有5年之久。本书汇集了从夫妇二人在电...
橘子味的夏天

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（韩）李成著；（韩）金润景绘；千太阳译2014 年出版167 页ISBN：9787514316919
本书是韩国儿童文学作家李成创作的一部儿童文学长篇小说。每个假日，妈妈总是埋头工作，不理会小学生宝拉的抗议。终于，在这个夏天，妈妈带着宝拉和朋友们来到了乡下老家，共同度过美好假日。在这里，宝拉和她的朋......
经典粤味家常菜

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犀文图书编著2014 年出版185 页ISBN：9787229082536
本书精选了160多款经典粤菜（广州菜、潮州菜、东江菜），全书共分为六个部分，包括前言、粤式粥粉面饭、粤式糖水、家常粤菜、粤式点心、粤式老火靓汤。此外，书中还介绍了粤菜的特点及烹调特色。能让热爱烹饪的读者...
广东食材广东味

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李睦明著2014 年出版153 页ISBN：9787554301081
本书作者由于工作上的关系，最喜欢寻找最地道、最原味的食材，认为食材原料是餐饮企业走差异化经营的关键所在。广东人向来有“食精”的称号，尤其对新奇稀有的食材情有独钟，而且对饮食文化的包容，可谓别具一格，每.....