吉林市美食娱乐购物旅游指南

典故美食精选

本书精选了历代名厨在特定历史条件下创制而成的典故名点60种。每种一图，对每款名点的来历及用料配比、制作方法、成品特点等均作了具体介绍，对主要制作过程还配有示范图片。...

美食新风潮 美国饮食文化的魔幻蜕变

美龄美食

本书，旨在提倡日常生活中用健康的习惯调养身心，用富于营养的美食祛病健体，享受生活。虽说精彩的人生各自有不同的活法，但人生百年三万日，所谓的健康养生术也不过是朝朝夕夕间的一粥一饭……所以认认真真地对待每...

苏东坡美食笔记

苏东坡不仅是著名的文学家、词人，也是享有盛誉的美食家。本书不仅对经典的苏东坡菜式进行了整理和点评，且对各地小吃，中国八大菜系都作了详细介绍。...

爽口菜100招 清新美食

本书介绍了齿轮产形线切齿法这一新的理论，提出将共轭齿面接触线做成切齿刀具刀刃形状、再接啮合面形成之运动提供切齿机床运动。

美食家 陆文夫作品选 英文

江苏浙江美食

本书是一套介绍中国餐饮文化的系列丛书，它以地域为经线串起中国的各个省市，同时依掌故趣闻作纬线铺陈开去。江浙卷分别介绍了江苏及浙江的名肴名点，图文并茂，集文化与趣味性于一体。...

治愈系美食

本书从饮食保健的角度介绍了超过175种食材（蔬果、香辛料、肉类、油脂等）的营养特性，寻找每种食物的功效、最佳食用方式以及简单美味的烹饪方法，并针对具体健康问题设定日常饮食计划，例如心脏健康、关节保护及美...

隐藏的美味 深度探索法国美食文化风景