企业食品安全管理

本书针对食品企业的实际需要，介绍了食品安全法规和标准、食品安全质量保证体系的主要内容，重点介绍了食品卫生操作程序、食品企业卫生规范实施指南。...

食品安全控制技术

本教材主要介绍食品安全危害分析、农药在食品中的残留及其监测与控制、兽药在食品中的残留及其监测与控制、有毒有害物质污染的监测与控制、生物因素对食品的污染及其监测与控制等内容。...

食品安全法规选编

本书选取了食品安全领域行政执法监督常用的法律法规规章、规范性文件及食品安全相关的应急预案等，对于食品违法犯罪的相关规定也做了选录。...

食品安全知识问答

本书是“三农”热点面对面丛书中的一本，将以通俗点语言、简明的形式为广大农村读者及农村基层干部介绍与农村生活密切相关的食品安全方面的基本知识。...

食品安全教育读本 学生版

本书对中小学生进行食品安全教育，提高他们食品安全卫生意识。

新《食品安全法》如何影响你我生活

《食品安全法》涉及人们的生命健康安全，并与人们的日常生活息息相关。食品安全拥有最广泛的利益相关者，这也是为什么《食品安全法》的修订受到了全社会的广泛关注。 法律修改后，法律条文内容是否合理，如何理解...

中国人民共和国广告法释义

中华人民共和国国防动员法释义

本书针对2010年2月颁布的《中华人民共和国国防总动员法》进行逐条释义。对国防动员法的立法背景、法条适用进行了解读和说明。

中华人民共和国劳动合同法释义

本书是对劳动合同法法条的逐条释义。

《中华人民共和国职业教育法》释义

暂缺《《中华人民共和国职业教育法》释义》简介