厨房管理与菜品开发新思路

本书介绍厨房管理理念和方法以及菜品开发思路。

厨房设计 升级版

本书精选最新最时尚的各类厨房设计风格实例，大量的实景拍摄为读者提供最详细的厨房设计咨询，每张图片都有精彩的讲解与点评。

万物解释者 复杂事物的极简说明书

这是一本大众科普类图书。本书作者为了满足5岁到105岁的人类的好奇心，用小学生都能看懂的文字和大幅的炫酷蓝图来解释世界上45种复杂事物：加热吃的的电波盒子（微波炉）、围着太阳转的其它世界（太阳系）、构成世间万...

小厨房 大智慧

吃，是我们生活中非常重要的一部分。本书既能指导我们如何挑选、保存和食用水果、蔬菜的方法，又教会我们许多制作熟食、烹调菜肴的绝招……是我们居家必备的厨房百科全书。...

现代厨房设计与管理

本书重点介绍了厨房人力资源管理、厨房设计布局与设备管理、产品组合与菜单管理、生产运作流程管理、产品创新管理，公共卫生管理等内容。...

超级厨房系列菜谱 广东菜 图集

厨房里的哲学家

新编实用厨房小窍门1000例

本书介绍1000多例厨房小知识、小技巧。

极简穿搭 日常服装穿出别样风采

《极简穿搭》是一本讲述日常服装穿搭的书，作者山本昭子，是日本超人气造型设计师，为许多女性杂志和广告模特做造型，并提供个人造型服务，号称“超难预约的造型师”，经常受邀为GU等知名平价时尚品牌示范素人穿搭术.....

餐厅厨房装修与风水

本书以风水为主题，收集餐厅、厨房装修的实景照片。全书分两部分：首先是综述餐厅、厨房风水的基础知识；二是图配文的形式进行图片点评。...