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张景中科普文集 数学杂谈 珍藏版
张景中著2016 年出版352 页ISBN：9787535272133本书不同于一般的科普读物，它不是简单的材料收集和整理，而是一个站在科学前沿的学者的真知灼见。因此，他写的科普读物高屋建瓴，常有画龙点睛，令人叫绝之笔，多年以来，喜欢数学的读者无不渴望得到他的作品。张景......
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教育部统编《语文》推荐阅读丛书 语文杂谈
朱自清著；樊霞编选2018 年出版190 页ISBN：9787020137817这是朱自清先生关注语文教育的一本小书。作者认为，中学生学习国文的目的，不外乎获得文学常识，培养鉴赏能力，联系表现的技巧。作者正是围绕这三方面进行论述的。本书深入浅出，是中学生学习语文的绝好读物。本书适...
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戏文雅集 新编京剧角儿演出本及戏剧杂谈
赵遂平，赵挹云著2014 年出版305 页ISBN：9787219088289本书选编作者多年来创作的京剧剧本及研究论文，集萃成书。论文涉及当代京剧导演及其作品、当代新编剧目的亮点与误区、表演艺术、音乐创作等方面的研究，具有前瞻性，对于中国当代京剧的发展有重要的学术意义和指...
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视界杂谈 北京电视台政策研究室论文集
闫军才，马克燕主编2007 年出版216 页ISBN：7504352594本书以我国25年来广播电视主持人节目及节目主持人的实践发展为研究对象，借鉴传播学、美学、语言学、社会学等多学科研究方法，对节目主持艺术进行了历史发展论、本体论、审美论、创作论及风格论等全方位的理论...
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汉竹·健康爱家系列 金牌川菜
郝振江著；汉竹主编2016 年出版223 页ISBN：755375692X本书是为川菜厨师和厨艺爱好者打造的正宗川菜美食书，中档定价，高档体验。四川饭店总厨郝振江将25年厨艺经验分享给读者。书中有老百姓平时吃不到的国宴名菜的详细做法和菜边故事；有红遍全国的热门川菜的经典做...
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心福口福新川菜2588例
陈志田主编2012 年出版336 页ISBN：9787501986736川菜是我国历史悠久的地方风味菜，其调味多变、菜式多样、口味清鲜醇厚，以善用麻辣著称。本书详细介绍了烹饪川菜的基础知识、基本技法，按照畜肉、禽蛋、水产、素菜、干锅、火锅、汤煲小炒等类别介绍详细做法。...
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