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活性污泥生物相显微观察
施悦主编2014 年出版192 页ISBN:9787560343501本书为市政环境科学与工程高年级本科教材,具体内容分为两大部分:活性污泥微生物图谱、活性污泥微生物观察图解。每部分具体展开以下论述:活性污泥中的细菌、活性污泥中的真菌、活性污泥中的藻类、活性污泥中的...
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食品功能成分的制备及其应用
张美莉主编2007 年出版360 页ISBN:7501956103功能成分的制备方法和技术是生产功能食品的基础,也是关键,全书共分九章,内容包括了活性多糖、活性肽、活性蛋白、活性脂类、自由基清除剂、功能性色素、功能性甜味剂及活性微量元素等主要功能因子的制备技术及...
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农药隐性成分鉴定技术与案例
陆剑飞编著2013 年出版175 页ISBN:9787109184695本书共分4章,分别介绍了农药的定义;农药质量的概念、现状及质量管理趋势。农药隐性成分鉴定技术介绍,气相色谱、液相色谱、质谱等方法的应用。农药隐性成分鉴定技术的应用与实践。全书共分4章,分别介绍了农药的...
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中国食物成分表 标准版 第6版 第1册
杨月欣主编;中国疾病预防控制中心营养与健康所编著;王光亚,何梅,潘兴昌,王竹副主编2018 年出版362 页ISBN:7565916991
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