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抗癌有道 80位卵巢癌患者6年以上康复实录
邱巍主编2018 年出版346 页ISBN：9787513251679本书是迄今为止中外第一本系统总结卵巢癌从发现、治疗、复发和逐步走向康复之路的经验汇集。共计80位，其中10年以上者31人，8年以上19人，其余为6年以上者。这些来自真实个体的宝贵经验，填补了单科肿瘤学康复研究...
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废物资源综合利用技术丛书 食品发酵工业废弃物资源综合利用
汪苹，廖永红，臧立华，李宪臻等编著2018 年出版562 页ISBN：9787122307132本书从食品发酵工业的原料利用、废渣、废水、废气产生等方面，系统介绍国内外比较成熟的资源综合利用技术，介绍了相关的能源综合利用技术，一方面为食品行业提供了资源综合利用的途径，另一方面为环境治理领域提供...
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生了癌，怎么吃 何裕民教授饮食抗癌新视点
孙丽红编著；何裕民主审2012 年出版236 页ISBN：9787547812778生了癌，怎么吃？请翻阅本书。本书作者在繁忙的临床、教学和科研工作之余，先后应邀在全国各地做了160多场“生了癌，怎么吃”的饮食抗癌讲座，场场爆满，听者云集。本书就是这些讲座的讲稿及听众提出问题的汇编。这本....
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产油酵母 Rhodosporidium toruloides 利用廉价原料发酵生产微生物油脂
周稳稳著2017 年出版142 页ISBN：9787511622365首先，研究了以高浓度红薯生物乙醇废水为底物的发酵产油规律。其次，研究了圆红冬孢酵母利用木薯淀粉水解液发酵产油的规律。再次，探索了木薯生物乙醇废水——木薯淀粉水解液联合发酵产油工艺。本书对高浓度红薯...
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心理自助系列 癌症可以战胜 提升机体抗癌能力的身心灵方法
（美）肯纳著2012 年出版190 页ISBN：9787562463979本书涵盖了许多重要的内容，不仅普及了癌症的相关知识，对传统和新兴的治疗方法进行回顾和评价，而且还包括对每个人都会造成影响的饮食习惯、保健品、减压、免疫系统、解毒、运动锻炼以及处理恐惧感和创伤等问题...
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非线性发酵动力系统 辨识、控制与并行优化
冯恩民，修志龙等编著2012 年出版342 页ISBN：9787030349590本书主要论述一类非线性微生物发酵动力系统的参数辨识与最优控制理论与方法。介绍了不同微生物发酵方式下的非线性、非光滑动力系统的稳定性与鲁棒性等性质；给出了不同动力系统参数辨识的方法，如依据实验数据...
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聚乙烯醇降解酶的发酵条件优化及关键酶的分离纯化和性质研究
李敏，堵国成著2014 年出版78 页ISBN：9787538024104本书针对目前PVA的生物降解酶难以产业化的问题，对其发酵条件进行了优化，在此基础上，本文对PVA降解过程中的关键酶进行了分离纯化，并对其酶学性质进行了详细研究，为工业化应用提供了科学依据。...
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微生物发酵和动物细胞培养制药实用技术
宋小平编著2013 年出版211 页ISBN：9787533760342本书是一本系统介绍生物制药企业中微生物发酵和动物细胞培养新技术、新工艺与操作技能应用及设备运行维护的专着。全书分上、下篇，共12章，上篇重点介绍微生物培养基的制备、工业微生物菌种及扩大培养、微生物...
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膜分离技术在食品发酵工业中的应用
赵黎明主编2011 年出版423 页ISBN：9787506474320本书介绍了膜分离的基本原理、重要的数学模型和建模方法，膜分离技术在食品发酵工业中的应用现状和发展趋势，膜分离技术在食品、发酵工业不同领域中的应用。本书侧重点在于介绍膜分离技术在工业应用中常用的数...