不再忧伤的旅程

August Shroeder,是一个被生活压得抬不起头来的中学教师，残酷的命运夺走了他19岁儿子的生命。为了不能忘却的忧伤，每一年的夏天，August都要外出远行，今年，他的目标是黄石公园。在儿子在世的时候，两人曾定下约定，一...

面包板电子制作68例

本书精选使用面包板插接完成的电子制作实验电路68例，包括分立元件的实验35例和数字集成电路的实验33例，每个实验都含有原理简介、原理图和装配图，并用“★”来表示制作难度。这些实验选用的都是最为常见、通用...

65℃汤种面包

本书共提供68款汤种面包，包括甜面包、调理面包、吐司、高纤面包等，最大限度地满足读者。“汤种”类似于中式面点中的“烫面”概念，汤种面包组织更柔软、细腻、富有弹性，陈郁芬老师用“65℃汤种”概念简化制作方...

面包烘焙新食典

详细介绍了面包的起源、发展、分类、原料及制作工艺的变化，并分别将各种面包分门别类，以软质面包、松质面、重油面包、法式面包、德式面包、英式面包、欧式面包、日式小面包的分类做了系列的介绍，收录200款面...

面包店的猫伙计

一本猫和老鼠之间有趣有料的绘本。白天，面包店的猫伙计一直在店里辛苦地干活；晚上，他还要彻夜捕捉贮藏室里那些猖狂的老鼠。追逐这些调皮的小家伙累得猫伙计筋疲力尽，他变瘦了，疲倦了，还常常哭泣。后来，老鼠们......

其实很美 捕捉印刷旅程沿途的风景

本书收录了作者整理的散文、随笔类文章40余篇，分为“斯人感怀”“闲思漫想”“诗情画意”三部分。作为印刷行业的参与者、实践者和观察者，作者对身边的事物都有深切的体验、理解和感受，并用文字来记载所思、所...

割口发烧友的面包

本书属于面包烘焙类图书。两位作者为日本知名的烘焙达人。书中详细介绍了法式面包、乡村面包、山形吐司这三类面包的做法，按照基本配方、练习配方、应用配方、实用配方和挑战配方由浅入深地为读者讲解了20种...

淘不尽的风流人物 十个香港新新浪潮导演的创作旅程

经典面包教科书

本书精心设计了7大类60道面包，包括奶油类的汤种冲绳黑糖面包、巨蛋牛奶等；奶酪类包括奶酪哈斯、波特多奶酪饼等香浓风味面包；巧克力类有巧克力多拿滋、香橙巧克力等；蔬果类有草莓果馔、义式罗勒面包、西红柿面...

黑猩猩的面包店

儿童图画书读物。面包师黑猩猩开了一个面包店，却因为自己的大嗓门和长相把顾客全吓走了，只好通过布偶的形式来卖面包。最终，黑猩猩靠自己的热心肠赢得了小兔宝宝的信任，成为了大家的好朋友。本书讲述了一个不要...