金饭碗 中国城市青少年儿童食品指南

本书从金碗图和文字两个方面，向读者系统介绍了家庭平衡孩子膳食的基本原理和实施方法。本书分基础篇、学习篇、应用篇和资料篇，对孩子膳食原则作了逐条解释。...

怎样应用猪饲养标准与常用饲料成分表

本书包括猪饲养标准的解析与应用，猪常用饲料成分表的解析与应用，猪饲料配方设计，猪配合饲料及其制作，猪饲料的质量控制与卫生安全。

中国功能区研究

本书主要研究了中国功能区的成长路径。作为试验载体，功能区的基本形象为“单兵行动者”；政府功能区在能级、职能、范围等方面经历了“虹吸到溢出”的变迁路径，同时，作为“改革试验场”是功能区的应然使命；功能区...

中国食品工业产供销信息大全 2008年版

本书内容涵盖了酿酒、饮料、乳品、焙烤、添加剂等产品的原料生产企业、食品机械生产企业、食品及相关产品销售企业的企业名录和部分企业的图片介绍。...

中国食品工业年鉴 2009 总第23部

本书由中国食品工业协会主办，是中国食品工业纪年性、资料性大型工具书，每年一部。书中统计资料以国家统计局提供的数据为准。本书记录的是2008年中国食品工业各个行业的发展状况和最新数据。...

中国轻工业标准汇编 轻工机械卷 食品机械分册

饮食营养成分速查图典

本书将日常生活中常用食物进行了归类讲解，如：谷物类、豆类、蛋类、蔬菜类、水果类、干果类、水产类和肉类、饮品类、调味品及各种油类等300余种食用品种，并将其所具有的功效、基本营养成分等进行通俗实用的讲...

合金价电子结构与成分设计

长白山学术著作出版基金会资助出版:本书用“余式理论”建立了合金奥式体、合金马式体的价电子结构，阐述了合金相价电子结构导致的C-Me（金属原子）偏聚及对合金相变动力学、组织形态学等的影响。...

德语常用构词成分详解

本书以德语中的360多个构词成分为研究对象，逐一介绍了每个构词成分的来源、具体含义、所对应的德语表达并给出了一定数量的例词进行讲解，对于每个例词都进行了切分，使学习者能够一目了然的看清每个例词是怎样...

中药化学成分结构解析

中药化学成分研究是中药现代化的一个关键步骤，而化学成分的的结构鉴定是其核心问题。本书共分上下篇，上篇简单介绍波谱学基础知识，重点介绍核磁共振技术的应用；下篇以中药化学各类成分，如糖苷类、黄酮类、萜类等...