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科学小厨房 与美食结合的好玩数学
(美)安娜·麦克卡伦著;(美)丽萨·赫尔南德斯绘;许庆莉译2015 年出版44 页ISBN:9787304074067本书为科普读物,用食物讲解数学知识,将各种美味和有趣的数学知识结合起来。
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家庭美食新概念 香醇炖
黄春生编著2004 年出版99 页ISBN:780677615X本书共介绍了48款煮菜的详细做法,从原料、调味料、加工要点到烹饪步骤等均作详尽介绍,同时还配有精美的图解演示,简单易学,可使读者轻松掌握煮菜的烹调技法,提高烹饪水平。...
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家庭美食新概念 巧手酿
黄春生编著2004 年出版99 页ISBN:780677615X本书共介绍了48款煮菜的详细做法,从原料、调味料、加工要点到烹饪步骤等均作详尽介绍,同时还配有精美的图解演示,简单易学,可使读者轻松掌握煮菜的烹调技法,提高烹饪水平。...
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家庭美食新概念 鲜嫩烩
黄春生编著2004 年出版99 页ISBN:780677615X本书共介绍了48款煮菜的详细做法,从原料、调味料、加工要点到烹饪步骤等均作详尽介绍,同时还配有精美的图解演示,简单易学,可使读者轻松掌握煮菜的烹调技法,提高烹饪水平。...